物理交联淀粉的共混改性
| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-23页 |
| ·研究背景 | 第9-10页 |
| ·变性淀粉的种类 | 第10-11页 |
| ·交联淀粉与氧化淀粉的性质及应用 | 第11-13页 |
| ·交联淀粉 | 第11页 |
| ·交联淀粉的特性与应用 | 第11-12页 |
| ·氧化淀粉 | 第12页 |
| ·氧化淀粉的应用 | 第12-13页 |
| ·水凝胶的制备及应用 | 第13-16页 |
| ·水凝胶 | 第13-14页 |
| ·水凝胶的分类 | 第14-15页 |
| ·水凝胶的形成条件 | 第15页 |
| ·水凝胶的制备 | 第15-16页 |
| ·物理交联的理论基础 | 第16-21页 |
| ·淀粉的分子结构与性能 | 第16-18页 |
| ·淀粉颗粒的基本特性 | 第18页 |
| ·淀粉的糊化 | 第18-19页 |
| ·淀粉分子中氢键的作用 | 第19页 |
| ·升华机理 | 第19-20页 |
| ·物理交联方案的提出 | 第20-21页 |
| ·论文研究内容及创新点 | 第21-23页 |
| ·研究内容 | 第21-22页 |
| ·创新点 | 第22-23页 |
| 第2章 材料与方法 | 第23-35页 |
| ·试验材料及设备 | 第23-24页 |
| ·试验材料 | 第23页 |
| ·试验主要仪器 | 第23-24页 |
| ·实验方法 | 第24-25页 |
| ·木薯交联淀粉的制备 | 第24页 |
| ·玉米交联淀粉的制备 | 第24页 |
| ·高交联玉米淀粉的制备(简称高交) | 第24-25页 |
| ·物理交联共混淀粉的工艺流程 | 第25页 |
| ·实验分析方法 | 第25-35页 |
| ·沉降积的测定 | 第25-26页 |
| ·水含量的分析 | 第26-27页 |
| ·粘度的测定 | 第27-28页 |
| ·差热分析 | 第28-29页 |
| ·直链与支链淀粉含量的测定 | 第29-31页 |
| ·X射线衍射测量方法 | 第31-33页 |
| ·扫描电镜 | 第33-34页 |
| ·力学性能 | 第34-35页 |
| 第3章 结果与讨论 | 第35-65页 |
| ·影响淀粉性质的单因素研究 | 第35-45页 |
| ·交联反应机理 | 第35-36页 |
| ·交联反应单因素研究 | 第36-44页 |
| ·氧化机理 | 第44-45页 |
| ·粘度的测定 | 第45-48页 |
| ·DSC的测定 | 第48-49页 |
| ·直链与支链含量的测定 | 第49-50页 |
| ·XRD分析 | 第50-55页 |
| ·扫描电镜分析 | 第55-57页 |
| ·力学性能 | 第57-65页 |
| 第4章 结论与展望 | 第65-69页 |
| ·论文主要结论 | 第65-67页 |
| ·展望 | 第67-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 参考文献 | 第70-75页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第75页 |
