| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 1 前言 | 第9-26页 |
| ·桔霉素简介 | 第9-11页 |
| ·桔霉素的来源及其自然分布 | 第9页 |
| ·桔霉素的结构和理化性质 | 第9-10页 |
| ·桔霉素的肾毒性 | 第10页 |
| ·桔霉素的致畸作用 | 第10页 |
| ·桔霉素的抑菌作用 | 第10-11页 |
| ·桔霉素在红曲菌中的部分代谢途径 | 第11页 |
| ·桔霉素的检测方法 | 第11-13页 |
| ·比色法 | 第11页 |
| ·薄层层析法 | 第11页 |
| ·高效液相色谱法 | 第11-12页 |
| ·色谱-质谱联用技术 | 第12-13页 |
| ·毛细管电泳法 | 第13页 |
| ·免疫亲和色谱法 | 第13页 |
| ·免疫测定方法 | 第13页 |
| ·桔霉素的控制技术 | 第13-14页 |
| ·分子印迹技术 | 第14-24页 |
| ·分子印迹技术概念及特点 | 第14页 |
| ·分子印迹技术的发展历程 | 第14页 |
| ·分子印迹技术的原理及制备过程 | 第14-15页 |
| ·分子印迹聚合物的识别机理 | 第15-16页 |
| ·分子印迹聚合物制备条件 | 第16-21页 |
| ·分子印迹聚合物的制备方法 | 第21-23页 |
| ·分子印迹技术的应用 | 第23-24页 |
| ·本课题研究内容及意义 | 第24-26页 |
| 2 材料与方法 | 第26-35页 |
| ·实验材料和仪器 | 第26-28页 |
| ·实验材料与试剂 | 第26-27页 |
| ·实验仪器 | 第27页 |
| ·实验主要溶液的配置 | 第27-28页 |
| ·实验方法 | 第28-35页 |
| ·桔霉素分子印迹膜的制备 | 第28页 |
| ·桔霉素分子印迹聚合物膜的性能表征 | 第28-29页 |
| ·桔霉素酶标的连接 | 第29-31页 |
| ·直接竞争仿生酶联免疫吸附分析法(BELISA)建立 | 第31-32页 |
| ·BELISA反应体系条件的选择及优化 | 第32-33页 |
| ·BELISA方法在实际样品中的应用 | 第33页 |
| ·实际样品的准备及添加回收实验 | 第33-34页 |
| ·液相色谱方法验证 | 第34-35页 |
| 3 结果与讨论 | 第35-53页 |
| ·桔霉素分子印迹聚合物的合成条件的优化 | 第35-38页 |
| ·假模板的选择 | 第35-36页 |
| ·3,5DH2NA最大吸收波长的确定以及标准曲线的绘制 | 第36-37页 |
| ·桔霉素最大吸收波长的确定 | 第37-38页 |
| ·桔霉素分子印迹仿生抗体的合成 | 第38-43页 |
| ·溶剂的选择 | 第38-39页 |
| ·功能单体的选择 | 第39-40页 |
| ·交联剂的选择 | 第40页 |
| ·模板分子、功能单体与交联剂配比的优化 | 第40-41页 |
| ·吸附介质的选择 | 第41-42页 |
| ·引发剂、引发方式和引发时间的确定 | 第42页 |
| ·模板分子的洗脱 | 第42-43页 |
| ·分子印迹聚合物膜的性能表征 | 第43-45页 |
| ·结构特性 | 第43-44页 |
| ·分子印迹聚合物膜对桔霉素的平衡结合实验 | 第44-45页 |
| ·分子印迹聚合物膜对桔霉素的吸附动力学实验 | 第45页 |
| ·桔霉素酶标抗原的合成 | 第45-46页 |
| ·BELISA条件优化 | 第46-47页 |
| ·酶标浓度的优化 | 第46-47页 |
| ·标样稀释液的优化 | 第47页 |
| ·仿生抗体包被量的优化 | 第47页 |
| ·BELISA方法的分析特征量 | 第47-49页 |
| ·BELISA方法的选择性 | 第47-48页 |
| ·仿生抗体对五种毒素的交叉反应 | 第48-49页 |
| ·样品基质影响及消除 | 第49-50页 |
| ·三种食品样品的检出限 | 第50页 |
| ·实际样品的添加回收实验 | 第50-51页 |
| ·BELISA方法的准确性 | 第51-53页 |
| 4 结论 | 第53-54页 |
| 5 展望 | 第54-55页 |
| 6 参考文献 | 第55-65页 |
| 7 攻读硕士期间发表论文情况 | 第65-66页 |
| 8 致谢 | 第66页 |