米糠植酸的制备及其酶解研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-22页 |
| ·植酸的研究进展 | 第11-19页 |
| ·植酸的化学结构研究概况 | 第11-12页 |
| ·植酸的理化性质 | 第12页 |
| ·植酸的提取、纯化方法研究 | 第12-17页 |
| ·植酸制备肌醇研究现状 | 第17-19页 |
| ·植酸的分析方法 | 第19-20页 |
| ·菲丁的测定 | 第19-20页 |
| ·植酸的测定 | 第20页 |
| ·肌醇的测定 | 第20页 |
| ·本论文的意义和目的 | 第20-21页 |
| ·本论文研究的主要内容 | 第21-22页 |
| 第2章 脱脂米糠中菲丁提取工艺的研究 | 第22-40页 |
| ·材料与方法 | 第23-30页 |
| ·主要材料与试剂 | 第23页 |
| ·主要仪器与设备 | 第23页 |
| ·实验方法 | 第23-25页 |
| ·不同提取方法之间比较 | 第25-26页 |
| ·四种提取方法的对比分析 | 第26-27页 |
| ·试验方案设计 | 第27-30页 |
| ·结果与分析 | 第30-39页 |
| ·脱脂米糠基本成分测定结果 | 第30页 |
| ·超声波辅助酶法协同制备菲丁工艺参数优化 | 第30-35页 |
| ·响应面设计因素与水平 | 第35-36页 |
| ·响应面分析方案与结果 | 第36-39页 |
| ·本章小结 | 第39-40页 |
| 第3章 米糠植酸的纯化研究 | 第40-51页 |
| ·材料与方法 | 第40-45页 |
| ·试验材料与主要试剂 | 第40页 |
| ·主要仪器 | 第40-41页 |
| ·树脂的静态吸附分析 | 第41-42页 |
| ·树脂的动态吸附分析 | 第42页 |
| ·植酸的检测方法 | 第42-45页 |
| ·试验方案设计工艺流程 | 第45页 |
| ·结果与分析 | 第45-49页 |
| ·静态吸附分析 | 第45-47页 |
| ·树脂的动态吸附分析 | 第47-49页 |
| ·产品分析 | 第49-50页 |
| ·植酸含量标准曲线 | 第49-50页 |
| ·产品分析 | 第50页 |
| ·本章小结 | 第50-51页 |
| 第4章 酶解植酸制备肌醇的研究 | 第51-70页 |
| ·主要材料与试剂 | 第52页 |
| ·主要仪器与设备 | 第52-53页 |
| ·酶解工艺研究 | 第53-56页 |
| ·小麦植酸酶酶解工艺研究 | 第53-54页 |
| ·黑曲植酸酶酶解工艺研究 | 第54-55页 |
| ·复合酶酶解工艺研究 | 第55-56页 |
| ·实验设计与分析 | 第56-57页 |
| ·实验方案 | 第56页 |
| ·肌醇的分析 | 第56-57页 |
| ·结果与分析 | 第57-69页 |
| ·无机磷含量标准曲线 | 第57-58页 |
| ·小麦植酸酶酶解植酸制备肌醇单因素分析 | 第58-61页 |
| ·黑曲植酸酶酶解植酸制备肌醇单因素分析 | 第61-64页 |
| ·复合酶酶解植酸制备肌醇单因素分析 | 第64-68页 |
| ·肌醇含量分析 | 第68-69页 |
| ·本章小结 | 第69-70页 |
| 第5章 结论与展望 | 第70-72页 |
| ·课题主要内容 | 第70-71页 |
| ·创新之处 | 第71页 |
| ·研究展望 | 第71-72页 |
| 参考文献 | 第72-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第77页 |
