| 摘要 | 第3-4页 |
| abstract | 第4-5页 |
| 1 引言 | 第10-22页 |
| 1.1 双孢菇的概述 | 第10-17页 |
| 1.1.1 双孢菇的简介 | 第10页 |
| 1.1.2 双孢菇的腐败 | 第10页 |
| 1.1.3 双孢菇的保鲜 | 第10-17页 |
| 1.2 包装材料在果蔬保鲜包装中的应用 | 第17-18页 |
| 1.2.1 不可降解塑料包装 | 第17-18页 |
| 1.2.2 日益严重的“白色污染”问题 | 第18页 |
| 1.2.3 完全可生物降解材料 | 第18页 |
| 1.3 聚己二酸/对苯二甲酸丁二酯（PBAT）简介 | 第18-19页 |
| 1.4 聚己内酯（PCL）简介 | 第19-20页 |
| 1.5 共混改性 | 第20页 |
| 1.6 课题研究目的及内容 | 第20-22页 |
| 1.6.1 研究目的 | 第20-21页 |
| 1.6.2 研究内容 | 第21-22页 |
| 2 材料与方法 | 第22-30页 |
| 2.1 材料与试剂 | 第22页 |
| 2.2 仪器 | 第22页 |
| 2.3 试验方法 | 第22-30页 |
| 2.3.1 改性PBAT/PCL共混薄膜的制备 | 第22-23页 |
| 2.3.2 PBAT/PCL30共混薄膜的制备 | 第23页 |
| 2.3.3 材料性能测试 | 第23-25页 |
| 2.3.4 不同厚度PBAT/PCL30共混薄膜对双孢菇的保鲜包装 | 第25-29页 |
| 2.3.5 数据处理与统计分析 | 第29-30页 |
| 3 结果与分析 | 第30-64页 |
| 3.1 改性PBAT/PCL共混薄膜的性能测试与分析 | 第30-35页 |
| 3.1.1 改性PBAT/PCL共混薄膜的热学性能分析 | 第30-31页 |
| 3.1.2 改性PBAT/PCL共混薄膜的阻隔性能分析 | 第31-34页 |
| 3.1.3 改性PBAT/PCL共混薄膜的偏光显微镜分析 | 第34-35页 |
| 3.2 PBAT/PCL30共混薄膜的性能测试与分析 | 第35-38页 |
| 3.2.1 PBAT/PCL30共混薄膜的热学性能分析 | 第35-36页 |
| 3.2.2 PBAT/PCL30共混薄膜的力学性能分析 | 第36-37页 |
| 3.2.3 PBAT/PCL30共混薄膜的阻隔性能分析 | 第37-38页 |
| 3.3 包装材料对双孢菇的保鲜效果分析 | 第38-64页 |
| 3.3.1 双孢菇的感官评分 | 第38-42页 |
| 3.3.2 贮藏过程中包装内气体组分变化 | 第42-46页 |
| 3.3.3 贮藏过程中硬度变化 | 第46-49页 |
| 3.3.4 贮藏过程中失重率变化 | 第49-52页 |
| 3.3.5 贮藏过程中白度值（L*值）的变化 | 第52-55页 |
| 3.3.6 贮藏过程中双孢菇呼吸强度变化 | 第55-58页 |
| 3.3.7 贮藏过程中可溶性蛋白含量的变化 | 第58-61页 |
| 3.3.8 贮藏过程中多酚氧化酶活性的变化 | 第61-64页 |
| 4 结论与展望 | 第64-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-72页 |
| 作者介绍 | 第72页 |
