首页--工业技术论文--轻工业、手工业论文--食品工业论文--一般性问题论文--食品包装学论文--包装材料论文

淀粉基纳米复合膜材多层次结构对水蒸气与氧气阻隔性能的影响研究

摘要第5-7页
Abstract第7-9页
常见英文缩略词表第10-15页
第一章 绪论第15-35页
    1.1 引言第15-16页
    1.2 淀粉基纳米复合膜材的研究现状第16-21页
        1.2.1 淀粉基纳米复合膜材的组成第16-18页
        1.2.2 淀粉基纳米复合膜材的分类第18-19页
        1.2.3 淀粉基纳米复合膜材的制备第19-20页
        1.2.4 淀粉基纳米复合膜材的应用第20-21页
    1.3 淀粉基纳米复合膜材的多层次结构第21-24页
        1.3.1 分子间相互作用第21-22页
        1.3.2 短程有序结构第22-23页
        1.3.3 结晶结构第23页
        1.3.4 有序微区结构第23-24页
    1.4 淀粉基纳米复合膜材阻隔性能机理研究现有理论第24-29页
        1.4.1 曲线路径理论第24-26页
        1.4.2 自由体积理论第26-27页
        1.4.3 分子模拟理论第27-29页
    1.5 淀粉基纳米复合膜材阻隔性能机理研究中存在的问题第29-33页
        1.5.1 纳米粒子对复合膜材多层次结构的影响第29-30页
        1.5.2 多层次结构对水蒸气与氧气阻隔性能的影响第30-32页
        1.5.3 多层次结构对水蒸气与氧气阻隔性能影响的初步分析第32-33页
    1.6 本论文的研究意义、研究目的、研究内容第33-35页
        1.6.1 研究意义第33页
        1.6.2 研究目的第33页
        1.6.3 研究内容第33-35页
第二章 淀粉基纳米复合膜材制备与阻隔性能测试第35-46页
    2.1 引言第35-36页
    2.2 实验材料与仪器第36页
        2.2.1 实验材料第36页
        2.2.2 实验仪器第36页
    2.3 实验方法第36-40页
        2.3.1 淀粉基纤维素纳米复合膜材的制备第36-37页
        2.3.2 淀粉基棕榈蜡纳米复合膜材的制备第37-38页
        2.3.3 纳米粒子粒度测试第38-39页
        2.3.4 重量法测试水蒸气阻隔性能第39页
        2.3.5 等圧法测试氧气阻隔性能第39-40页
    2.4 结果和讨论第40-44页
        2.4.1 淀粉基纤维素纳米复合膜材对水蒸气与氧气的阻隔性能第40-42页
        2.4.2 淀粉基棕榈蜡纳米复合膜材对水蒸气与氧气的阻隔性能第42-44页
    2.5 本章小结第44-46页
第三章 纳米粒子化学成分对复合膜材多层次结构的影响第46-71页
    3.1 引言第46-47页
    3.2 实验材料与仪器第47页
        3.2.1 实验材料第47页
        3.2.2 实验仪器第47页
    3.3 实验方法第47-51页
        3.3.1 淀粉基纳米复合膜材中分子间相互作用的变化第47-48页
        3.3.2 淀粉基纳米复合膜材中短程有序结构的变化第48-49页
        3.3.3 淀粉基纳米复合膜材中结晶结构的变化第49-50页
        3.3.4 淀粉基纳米复合膜材中有序微区结构的变化第50-51页
    3.4 结果与讨论第51-69页
        3.4.1 纳米粒子化学成分对复合膜材分子间相互作用的影响第51-54页
        3.4.2 纳米粒子化学成分对复合膜材短程有序结构的影响第54-60页
        3.4.3 纳米粒子化学成分对复合膜材结晶结构的影响第60-64页
        3.4.4 纳米粒子化学成分对复合膜材有序微区结构的影响第64-69页
    3.5 本章小结第69-71页
第四章 纳米粒子粒径对复合膜材多层次结构的影响第71-85页
    4.1 引言第71-72页
    4.2 实验材料与仪器第72页
        4.2.1 实验材料第72页
        4.2.2 实验仪器第72页
    4.3 实验方法第72-73页
        4.3.1 淀粉基纳米复合膜材中分子间相互作用的变化第72页
        4.3.2 淀粉基纳米复合膜材中短程有序结构的变化第72页
        4.3.3 淀粉基纳米复合膜材中结晶结构的变化第72页
        4.3.4 淀粉基纳米复合膜材中有序微区结构的变化第72-73页
    4.4 结果与讨论第73-82页
        4.4.1 纳米粒子粒径对复合膜材分子间相互作用的影响第73-75页
        4.4.2 纳米粒子粒径对复合膜材短程有序结构影响第75-78页
        4.4.3 纳米粒子粒径对复合膜材结晶结构的影响第78-80页
        4.4.4 纳米粒子粒径对复合膜材有序微区结构的影响第80-82页
    4.5 本章小结第82-85页
第五章 纳米粒子长径比对复合膜材多层次结构的影响第85-99页
    5.1 引言第85-86页
    5.2 实验材料与仪器第86页
        5.2.1 实验材料第86页
        5.2.2 实验仪器第86页
    5.3 实验方法第86-87页
        5.3.1 淀粉基纳米复合膜材中分子间相互作用的变化第86页
        5.3.2 淀粉基纳米复合膜材中短程有序结构的变化第86页
        5.3.3 淀粉基纳米复合膜材中结晶结构的变化第86页
        5.3.4 淀粉基纳米复合膜材中有序微区结构的变化第86-87页
    5.4 结果与讨论第87-97页
        5.4.1 纳米粒子长径比对分子间相互作用的影响第87-89页
        5.4.2 纳米粒子长径比对短程有序结构的影响第89-92页
        5.4.3 纳米粒子长径比对结晶结构变化的影响第92-94页
        5.4.4 纳米粒子长径比对有序微区结构变化的影响第94-97页
    5.5 本章小结第97-99页
第六章 多层次结构对阻隔性能影响机制与物理模型构建第99-114页
    6.1 引言第99页
    6.2 淀粉基纳米复合膜材多层次结构之间的科学关联第99-102页
    6.3 淀粉基纳米复合膜材多层次结构对阻隔性能的影响机制第102-109页
        6.3.1 纳米粒子化学成分引起复合膜材多层次结构变化的影响第102-105页
        6.3.2 纳米粒子粒径引起复合膜材多层次结构变化的影响第105-106页
        6.3.3 纳米粒子长径比引起复合膜材多层次结构变化的影响第106-107页
        6.3.4 多层次结构变化对水蒸气与氧气阻隔性能的影响差异第107-109页
    6.4 淀粉基纳米复合膜材对水蒸气与氧气阻隔性能物理模型的构建第109-111页
        6.4.1 水蒸气阻隔性能的物理模型第109-110页
        6.4.2 氧气阻隔性能的物理模型第110-111页
    6.5 本章小结第111-114页
结论与展望第114-119页
参考文献第119-136页
攻读博士学位期间取得的研究成果第136-138页
致谢第138-139页
附件第139页

论文共139页,点击 下载论文
上一篇:脉冲电场协同淀粉酯化的改性研究
下一篇:大豆蛋白作为姜黄素纳米输送载体的途径及机理