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食品中单增李斯特菌快速检测方法的建立与应用

摘要第1-4页
Abstract第4-9页
1 文献综述第9-17页
   ·李斯特菌属基本情况概述第9页
   ·单核细胞增生李斯特氏菌基本情况概述第9页
   ·单核细胞增生李斯特氏菌检测技术研究进展第9-15页
     ·传统培养方法第10页
     ·免疫学检测法第10-12页
     ·分子生物学检测方法第12-15页
     ·其它第15页
   ·单核细胞增生李斯特氏菌实际检测工作中面临的主要问题第15-16页
   ·单核细胞增生李斯特氏菌快速检测方法的建立与及应用第16-17页
2 引言第17-19页
   ·单增李斯特菌核酸提取方法的比较第17页
   ·单增李斯特菌快速检测方法的比较研究第17页
   ·PMA染料的研究与应用第17-18页
   ·单增李斯特菌快速检测方法的建立与应用第18-19页
3 实验材料与仪器第19-22页
   ·实验材料第19-21页
     ·实验菌种第19页
     ·试剂及耗材第19页
     ·培养基第19-20页
     ·实验样品第20-21页
   ·实验仪器第21-22页
4 实验方法第22-27页
   ·阴性试验样品的确认第22页
   ·阴性样品增菌培养以及标准菌株增菌液的准备第22页
   ·梯度菌液的制备以及平板计数第22页
   ·单增李斯特菌不同核酸提取方法的比较第22-24页
     ·阴性样品增菌液人工布菌第22页
     ·核酸提取方法的选取第22-23页
     ·单增李斯特菌实时荧光PCR检测方法第23-24页
   ·单增李斯特菌3种快速检测方法的比较与验证第24-25页
     ·核酸提取第24页
     ·蛋白条检测法第24页
     ·CPA恒温扩增法第24页
     ·实时荧光PCR方法第24页
     ·传统平板分离方法第24-25页
   ·PMA对单增李斯特菌死/活菌检测影响的初探第25-26页
     ·PMA染料工作液的配制第25页
     ·样品处理第25页
     ·核酸提取第25页
     ·实时荧光PCR反应第25页
     ·数据统计第25-26页
   ·单增李斯特菌快速检测方法的应用第26-27页
5 结果与分析第27-42页
   ·平板计数结果第27页
   ·单增李斯特菌实时荧光PCR检测方法的建立第27-29页
     ·灵敏度结果第27-28页
     ·特异性结果第28页
     ·干扰实验结果第28-29页
   ·核酸提取方法效果的对比第29-34页
     ·盐水鸭基质中四种核酸提取方法的比较第29-30页
     ·三文鱼基质中四种核酸提取方法的比较第30-31页
     ·牛奶基质中四种核酸提取方法的比较第31-32页
     ·水果蔬菜色拉基质中四种核酸提取方法的比较第32-33页
     ·纯菌增菌液中四种核酸提取方法的比较第33-34页
     ·不同基质中核酸提取方法的比较结果第34页
   ·三种快速检测方法的比较结果第34-39页
     ·单增李斯特菌蛋白条检测法的比较研究结果第34-35页
     ·单增李斯特菌恒温扩增(CPA)检测法的比较研究结果第35-37页
     ·单增李斯特菌实时荧光PCR检测法的比较研究结果第37-38页
     ·单增李斯特菌3种快速检测方法的比较第38-39页
     ·检测结果的验证第39页
   ·PMA对单增李斯特菌死/活菌检测的影响第39-41页
     ·不同浓度PMA对单增李斯特菌标准菌株死/活菌检测的影响第39-40页
     ·实验组与对照组检测结果的比较研究第40页
     ·PMA对单增李斯特菌标准菌株死/活菌混合菌液检测的影响第40-41页
     ·PNA染料在不同食品基质干扰情况下检测结果的比较研究第41页
   ·单增李斯特菌快速检测方法的应用第41-42页
6 讨论第42-44页
   ·单增李斯特菌核酸提取方法的选取第42页
   ·单增李斯特菌快速检测方法的比较研究第42-43页
   ·单增李斯特菌死/活菌检测的研究第43页
   ·研究中建立的单增李斯特菌快速检测方法的优、缺点及应用前景第43-44页
7 结论第44-45页
   ·不同食品基质中核酸提取方法的比较第44页
   ·单增李斯特菌3种快速检测方法的研究比较第44页
   ·PMA的实际应用第44页
   ·单增李斯特菌快速检测方法的应用第44-45页
参考文献第45-51页
致谢第51-52页
作者简介第52-53页
硕士在读期间的科研成果第53页

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