内蒙古传统酸马奶中乳杆菌的分离鉴定及16S rDNA序列同源性分析
| 1 引言 | 第1-13页 |
| ·酸马奶 | 第6-8页 |
| ·乳杆菌的分类研究进展 | 第8-12页 |
| ·乳杆菌形态学特征 | 第8页 |
| ·乳杆菌分类方法及分类体系的建立 | 第8-10页 |
| ·16S rRNA 序列分析的理论依据及方法 | 第10-12页 |
| ·乳杆菌的分类研究的动向 | 第12页 |
| ·研究目的及主要内容 | 第12-13页 |
| 2 材料与方法 | 第13-24页 |
| ·材料 | 第13-15页 |
| ·样品来源 | 第13页 |
| ·标准菌株 | 第13页 |
| ·培养基及生理生化试验用试剂 | 第13页 |
| ·16S rDNA 序列同源性分析用试剂 | 第13-14页 |
| ·仪器设备 | 第14-15页 |
| ·实验方法 | 第15-24页 |
| ·酸马奶中乳杆菌的分离及其生物学特性的研究 | 第15-18页 |
| ·样品的采集 | 第15页 |
| ·乳酸菌的分离与纯化培养 | 第15页 |
| ·杆菌分离株的保存 | 第15-17页 |
| ·杆菌分离株的活化及供试菌液的制备 | 第17页 |
| ·乳杆菌属特性的分析 | 第17页 |
| ·乳杆菌糖类发酵试验 | 第17页 |
| ·乳酸旋光性的测定 | 第17页 |
| ·细胞壁中二氨基庚二酸的测定 | 第17-18页 |
| ·乳杆菌16S rDN 序列测定及同源性分析 | 第18-24页 |
| ·试验菌株 | 第18页 |
| ·菌株培养及总 DNA 的提取 | 第18-19页 |
| ·PCR 扩增 | 第19-20页 |
| ·16S rDNA 基因的克隆 | 第20-23页 |
| ·测序 | 第23页 |
| ·数据分析——同源性分析和系统发育树的构建 | 第23-24页 |
| 3 结果与分析 | 第24-37页 |
| ·酸马奶中乳杆菌的分离及其生物学特性 | 第24-31页 |
| ·酸马奶中乳杆菌的生存环境与分离情况 | 第24-25页 |
| ·分离株乳杆菌菌落形态及细胞形态 | 第25页 |
| ·乳杆菌属特性分析 | 第25页 |
| ·乳杆菌糖类发酵特性分析与种鉴定 | 第25-31页 |
| ·16SrDNA 序列同源性分析结果 | 第31-37页 |
| ·16S rDNA 扩增、克隆及测序 | 第31-33页 |
| ·16S rDNA 同源性分析及系统发育树的建立 | 第33-34页 |
| ·16SrDNA 部分序列分析 | 第34-37页 |
| 4 讨论 | 第37-41页 |
| 5 结论 | 第41-43页 |
| 致谢 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-48页 |
| 附图 | 第48-51页 |
| 作者简介 | 第51页 |
