| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第9-16页 |
| 1.1 红枣综述 | 第9-11页 |
| 1.2 抗氧化剂协同作用的评价方法 | 第11-12页 |
| 1.3 缓解疲劳作用的研究 | 第12-14页 |
| 1.4 增强免疫调节作用的研究 | 第14-15页 |
| 1.5 研究目的与意义 | 第15页 |
| 1.6 主要研究内容 | 第15-16页 |
| 第二章 红枣色素与枣多糖协同体外抗氧化作用的研究 | 第16-29页 |
| 2.1 引言 | 第16页 |
| 2.2 材料与仪器 | 第16-17页 |
| 2.3 试验方法 | 第17-19页 |
| 2.4 结果与分析 | 第19-27页 |
| 2.5 讨论 | 第27-28页 |
| 2.6 本章小结 | 第28-29页 |
| 第三章 红枣色素与枣多糖协同抗脂质过氧化作用的研究 | 第29-43页 |
| 3.1 引言 | 第29页 |
| 3.2 材料与仪器 | 第29-30页 |
| 3.3 试验方法 | 第30-32页 |
| 3.4 结果与分析 | 第32-41页 |
| 3.5 讨论 | 第41-42页 |
| 3.6 本章小结 | 第42-43页 |
| 第四章 红枣色素与枣多糖协同缓解小鼠疲劳作用的研究 | 第43-61页 |
| 4.1 引言 | 第43页 |
| 4.2 材料与仪器 | 第43-44页 |
| 4.3 试验方法 | 第44-46页 |
| 4.4 结果与分析 | 第46-59页 |
| 4.5 讨论 | 第59-60页 |
| 4.6 本章小结 | 第60-61页 |
| 第五章 红枣色素与枣多糖协同增强小鼠免疫功能的研究 | 第61-70页 |
| 5.1 引言 | 第61页 |
| 5.2 材料与仪器 | 第61-62页 |
| 5.3 试验方法 | 第62-63页 |
| 5.4 结果与分析 | 第63-67页 |
| 5.5 讨论 | 第67-68页 |
| 5.6 本章小结 | 第68-70页 |
| 第六章 结论与展望 | 第70-72页 |
| 6.1 结论 | 第70页 |
| 6.2 创新点 | 第70页 |
| 6.3 展望 | 第70-72页 |
| 参考文献 | 第72-77页 |
| 致谢 | 第77-78页 |
| 个人简介 | 第78页 |
