亚麻籽油提取工艺及动力学研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-9页 |
| 目录 | 第9-12页 |
| 符号说明 | 第12-13页 |
| 第一章 绪论 | 第13-21页 |
| ·亚麻籽的资源背景 | 第13-15页 |
| ·亚麻及亚麻籽简介 | 第13页 |
| ·亚麻籽的营养成分及功能 | 第13-14页 |
| ·亚麻籽的国内外生产现状 | 第14-15页 |
| ·亚麻籽油的开发利用 | 第15-16页 |
| ·亚麻籽油作为营养、保健食用油的应用 | 第15页 |
| ·亚麻油作为功能性食品添加剂的应用 | 第15-16页 |
| ·亚麻油在医药保健品中的应用 | 第16页 |
| ·亚麻油在饲料中的应用 | 第16页 |
| ·亚麻油提取工艺研究进展 | 第16-18页 |
| ·压榨法 | 第16页 |
| ·溶剂浸提法 | 第16-17页 |
| ·超声波辅助法 | 第17页 |
| ·超临界萃取法 | 第17页 |
| ·生物酶法 | 第17页 |
| ·微波辅助法 | 第17-18页 |
| ·固液萃取过程的动力学研究 | 第18-19页 |
| ·固液萃取 | 第18页 |
| ·固液萃取的实验方法 | 第18-19页 |
| ·固液萃取模型的研究 | 第19页 |
| ·本研究的意义与目的 | 第19-20页 |
| ·主要研究内容 | 第20-21页 |
| 第二章 实验部分 | 第21-27页 |
| ·实验材料与仪器 | 第21页 |
| ·材料与试剂 | 第21页 |
| ·仪器与设备 | 第21页 |
| ·亚麻籽油组成GC-MS分析实验 | 第21-24页 |
| ·亚麻籽油的提取 | 第21-22页 |
| ·亚麻籽油样品的甲脂化 | 第22页 |
| ·亚麻籽油的GC-MS分析 | 第22页 |
| ·实验结果与讨论 | 第22-24页 |
| ·实验小结 | 第24页 |
| ·响应而法优化亚麻籽油提取实验 | 第24-25页 |
| ·原料预处理 | 第24页 |
| ·提取工艺流程 | 第24页 |
| ·原料含油率测定 | 第24页 |
| ·原料含水率测定 | 第24页 |
| ·亚麻籽油提取率计算 | 第24页 |
| ·提取工艺的优化 | 第24-25页 |
| ·常规动力学实验 | 第25页 |
| ·实验设计 | 第25页 |
| ·实验步骤 | 第25页 |
| ·微波辅助提取亚麻籽油实验 | 第25-27页 |
| ·实验设计 | 第25-26页 |
| ·实验步骤 | 第26-27页 |
| 第三章 响应面法优化亚麻籽油的提取工艺 | 第27-34页 |
| ·单因素试验结果与分析 | 第27-29页 |
| ·搅拌速度对亚麻籽油提取率的影响 | 第27页 |
| ·液固比对亚麻籽油提取率的影响 | 第27-28页 |
| ·提取温度对亚麻籽油提取率的影响 | 第28-29页 |
| ·提取时间对亚麻籽油提取率的影响 | 第29页 |
| ·响应面优化亚麻籽油提取工艺 | 第29-33页 |
| ·本章小结 | 第33-34页 |
| 第四章 亚麻籽油固液萃取过程的动力学研究 | 第34-48页 |
| ·固液萃取过程缩核模型 | 第34-38页 |
| ·萃取过程分析 | 第34-35页 |
| ·萃取过程的缩核模型 | 第35-38页 |
| ·实验结果与讨论 | 第38-46页 |
| ·搅拌速度对萃取速率的影响 | 第38-39页 |
| ·萃取温度对萃取速率的影响 | 第39-42页 |
| ·粒径对萃取速率的影响 | 第42-43页 |
| ·液固比对萃取速率的影响 | 第43-45页 |
| ·宏观动力学方程 | 第45-46页 |
| ·本章小结 | 第46-48页 |
| 第五章 微波辅助萃取亚麻籽油过程研究 | 第48-62页 |
| ·微波辅助萃取过程缩核模型 | 第48-52页 |
| ·萃取过程分析 | 第48-49页 |
| ·萃取过程的缩核模型 | 第49-52页 |
| ·实验结果与讨论 | 第52-60页 |
| ·萃取温度对萃取速率的影响 | 第52-54页 |
| ·粒径对萃取速率的影响 | 第54-56页 |
| ·微波功率对萃取速率的影响 | 第56-58页 |
| ·液固比对萃取速率的影响 | 第58-60页 |
| ·宏观动力学方程 | 第60页 |
| ·本章小结 | 第60-62页 |
| 第六章 结论与展望 | 第62-64页 |
| ·主要结论 | 第62-63页 |
| ·展望 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-73页 |
| 致谢 | 第73-74页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文目录 | 第74页 |
