| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 1 绪论 | 第10-21页 |
| ·葛根研究现状 | 第10-14页 |
| ·膳食纤维的研究现状 | 第14-18页 |
| ·女性更年期保健的研究进展 | 第18-19页 |
| ·课题思路提出与设计 | 第19-21页 |
| 2 测试方法研究与发酵体系选择 | 第21-36页 |
| ·材料与方法 | 第21-25页 |
| ·结果与讨论 | 第25-35页 |
| ·本章小结 | 第35-36页 |
| 3 药用真菌固体发酵葛渣特性研究 | 第36-56页 |
| ·材料与方法 | 第36-41页 |
| ·结果与分析 | 第41-54页 |
| ·本章小结 | 第54-56页 |
| 4 结论与展望 | 第56-58页 |
| ·结论 | 第56-57页 |
| ·展望 | 第57-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-63页 |
| 附录1 攻读学位期间发表论文目录 | 第63-64页 |
| 附录2 论文所用主要药品与设备名录 | 第64页 |