| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 目录 | 第8-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-21页 |
| 第一节 上古涉酒词语研究综述 | 第11-16页 |
| 一、 词义、语义研究综述 | 第11-14页 |
| 二、 上古涉酒词语研究综述 | 第14-16页 |
| 第二节 研究目标与研究步骤 | 第16-18页 |
| 一、 研究目标 | 第16页 |
| 二、 研究步骤 | 第16-18页 |
| 第三节 研究的理论依据 | 第18-20页 |
| 一、 词汇语义系统论 | 第18页 |
| 二、 语义场理论及概念场理论 | 第18-19页 |
| 三、 词汇与文化共变理论 | 第19-20页 |
| 第四节 本文所用主要术语说明 | 第20-21页 |
| 第二章 上古涉酒词语语义分类描写 | 第21-108页 |
| 第一节 “酒之名称”类词语 | 第21-37页 |
| 一、 词项的语义特征 | 第22-27页 |
| 二、 词项的属性差异 | 第27-33页 |
| 三、 词项的演变 | 第33-37页 |
| 第二节 “酒之性味”类词语 | 第37-40页 |
| 一、 词项的语义特征 | 第37-38页 |
| 二、 词项的属性差异 | 第38-40页 |
| 第三节 “酒类饮料”类词语 | 第40-44页 |
| 一、 词项的语义特征 | 第40-41页 |
| 二、 词项的属性差异 | 第41-44页 |
| 第四节 “酒器”类词语 | 第44-65页 |
| 一、 词项的语义特征 | 第45-51页 |
| 二、 词项的属性差异 | 第51-60页 |
| 三、 词项的演变 | 第60-65页 |
| 第五节 “酒官”类词语 | 第65-72页 |
| 一、 词项的语义特征 | 第65-67页 |
| 二、 词项的属性差异 | 第67-70页 |
| 三、 词项的演变 | 第70-72页 |
| 第六节 “酒之制造”类词语 | 第72-75页 |
| 一、 词项的语义特征 | 第72页 |
| 二、 词项的属性差异 | 第72-73页 |
| 三、 词项的演变 | 第73-75页 |
| 第七节 “酒之买卖”类词语 | 第75-78页 |
| 一、 词项的语义特征 | 第75页 |
| 二、 词项的属性差异 | 第75-78页 |
| 第八节 “酒之饮用”类词语 | 第78-84页 |
| 一、 词项的语义特征 | 第78-79页 |
| 二、 词项的属性差异 | 第79-82页 |
| 三、 词项的演变 | 第82-84页 |
| 第九节 “酒之贪嗜”类词语 | 第84-88页 |
| 一、 词项的语义特征 | 第84页 |
| 二、 词项的属性差异 | 第84-86页 |
| 三、 词项的演变 | 第86-88页 |
| 第十节 “酒后状态”类词语 | 第88-93页 |
| 一、 词项的语义特征 | 第88-89页 |
| 二、 词项的属性差异 | 第89-91页 |
| 三、 词项的演变 | 第91-93页 |
| 第十一节 “酒礼”类词语 | 第93-105页 |
| 一、 词项的语义特征 | 第94-96页 |
| 二、 词项的属性差异 | 第96-102页 |
| 三、 词项的演变 | 第102-105页 |
| 小结 | 第105-108页 |
| 第三章 上古涉酒词语的词义引申 | 第108-130页 |
| 第一节 上古涉酒词语词义引申描写 | 第108-125页 |
| 第二节 词义引申分析对上古涉酒词语语义描写的作用 | 第125-128页 |
| 一、 辨析词的本义 | 第125-127页 |
| 二、 辨析同义词 | 第127-128页 |
| 小结 | 第128-130页 |
| 第四章 上古涉酒词语的隐喻认知分析 | 第130-162页 |
| 第一节 上古“酒之称谓”的隐喻认知分析 | 第130-137页 |
| 一、 以酒、饮专名指称酒 | 第130-133页 |
| 二、 以酒之性味指称酒 | 第133页 |
| 三、 以酒器名称指称酒 | 第133-134页 |
| 四、 以涉酒行为、动作指称酒 | 第134-136页 |
| 五、 以与酒相因的词语指称酒 | 第136-137页 |
| 第二节 上古“酒器名称”的隐喻认知分析 | 第137-146页 |
| 一、 以酒器合称泛指酒器 | 第138-139页 |
| 二、 以酒器合称指饮酒 | 第139页 |
| 三、 以酒器名称指称其他相似事物 | 第139-142页 |
| 四、 酒器名称中的“大”、“小”、“多”、“少”之义 | 第142-145页 |
| 五、 酒器名称的社会历史意义 | 第145-146页 |
| 第三节 其他涉酒词语的隐喻认知分析 | 第146-153页 |
| 一、 涉酒性状用以形容其他事物性状 | 第146-150页 |
| 二、 涉酒行为、活动用以指称其他行为、活动 | 第150-153页 |
| 第四节 上古涉酒成语的隐喻认知分析 | 第153-160页 |
| 一、 上古涉酒成语的判定 | 第154-155页 |
| 二、 上古涉酒成语描写 | 第155-158页 |
| 三、 上古涉酒成语中的隐喻认知思维 | 第158-160页 |
| 小结 | 第160-162页 |
| 第五章 上古涉酒词语与中国酒文化 | 第162-178页 |
| 第一节 酒之起源 | 第162-165页 |
| 一、 关于酒之起源的主要观点 | 第162-163页 |
| 二、 舶来的葡萄酒与挏马酒 | 第163-165页 |
| 第二节 上古礼仪中的用酒 | 第165-172页 |
| 一、 “五齐”与“三酒” | 第165-166页 |
| 二、 “六尊”与“六彝” | 第166-167页 |
| 三、 酒器所蕴含的礼义 | 第167-169页 |
| 四、 上古祭祀中的用酒 | 第169-170页 |
| 五、 其他涉酒礼俗 | 第170-172页 |
| 第三节 上古社会的酒政与酒文化观念 | 第172-178页 |
| 一、 《周礼》中酒官的祭祀职能 | 第172-173页 |
| 二、 汉代关于酒之买卖的一些政策 | 第173-174页 |
| 三、 社会聚饮活动——大酺 | 第174-175页 |
| 四、 上古时期的酒文化观念 | 第175-178页 |
| 结语 | 第178-179页 |
| 参考文献 | 第179-188页 |
| 后记 | 第188-190页 |
| 在学期间公开发表论文及著作情况 | 第190页 |