| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-6页 |
| 第一章 绪论 | 第6-18页 |
| ·大环内酯类抗生素概况 | 第6-10页 |
| ·大环内酯类抗生素的检测方法 | 第10-13页 |
| ·样品处理方法 | 第13-16页 |
| ·立题依据和研究内容 | 第16-18页 |
| 第二章 大环内酯类抗生素的HPLC 分离检测方法的建立 | 第18-28页 |
| ·前言 | 第18-20页 |
| ·实验部分 | 第20-21页 |
| ·结果与讨论 | 第21-26页 |
| ·本章小结 | 第26-28页 |
| 第三章 动物性食品中大环内酯类残留检测的样品处理方法优化 | 第28-39页 |
| ·前言 | 第28-29页 |
| ·实验部分 | 第29-31页 |
| ·结果与讨论 | 第31-38页 |
| ·本章小结 | 第38-39页 |
| 第四章 LC-MS 测定方法的建立 | 第39-51页 |
| ·前言 | 第39页 |
| ·实验部分 | 第39-42页 |
| ·结果与讨论 | 第42-50页 |
| ·本章小结 | 第50-51页 |
| 第五章 总结和展望 | 第51-52页 |
| ·对本课题的总结 | 第51页 |
| ·本课题的不足和展望 | 第51-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-58页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第58页 |