鸡蛋壳中碳酸钙转化制取乳酸钙的研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-14页 |
| 第一章 文献综述 | 第14-23页 |
| 1 鸡蛋壳的结构和化学成分 | 第14-16页 |
| ·鸡蛋壳的结构 | 第14-15页 |
| ·鸡蛋壳的化学成分 | 第15-16页 |
| 2 鸡蛋壳钙的形成 | 第16页 |
| ·鸡蛋壳钙的来源 | 第16页 |
| ·鸡蛋壳钙的沉积 | 第16页 |
| ·鸡蛋壳中碳酸钙的形成 | 第16页 |
| 3 蛋壳的应用研发现状 | 第16-19页 |
| ·蛋壳粉的利用 | 第17页 |
| ·鸡蛋壳中的碳酸钙转化制取有机酸钙 | 第17-18页 |
| ·制取乙酸钙 | 第17-18页 |
| ·制取丙酸钙 | 第18页 |
| ·制取柠檬酸钙 | 第18页 |
| ·蛋壳壳下膜的利用 | 第18页 |
| ·蛋壳中残留蛋清的利用 | 第18-19页 |
| 4 国内外利用鸡蛋壳转化制取乳酸钙研究现状和方法 | 第19-21页 |
| ·研究现状 | 第19-20页 |
| ·转化制取方法 | 第20-21页 |
| ·高温煅烧法 | 第20页 |
| ·直接中和法 | 第20-21页 |
| ·微生物转化法 | 第21页 |
| 5 本课题研究意义目的与主要研究内容 | 第21-23页 |
| ·研究意义与目的 | 第21-22页 |
| ·主要研究内容 | 第22-23页 |
| 第二章 鸡蛋壳壳膜分离技术研究 | 第23-41页 |
| 1 材料与方法 | 第23-26页 |
| ·材料 | 第23-24页 |
| ·原料 | 第23页 |
| ·试剂 | 第23页 |
| ·仪器 | 第23-24页 |
| ·方法 | 第24-26页 |
| ·试验原理 | 第24页 |
| ·物理法壳膜分离方法 | 第24-25页 |
| ·化学法壳膜分离的单因素试验方法 | 第25页 |
| ·酶法壳膜分离的单因素试验方法 | 第25-26页 |
| ·三种壳膜分离方法平行试验 | 第26页 |
| 2 结果与分析 | 第26-39页 |
| ·物理法壳膜分离试验结果 | 第26-28页 |
| ·超声波振荡对壳膜分离效果的影响 | 第26-27页 |
| ·机械搅拌对壳膜分离效果的影响 | 第27-28页 |
| ·化学法壳膜分离试验结果 | 第28-32页 |
| ·乙酸对壳膜分离效果的影响 | 第29-30页 |
| ·乳酸对壳膜分离效果的影响 | 第30-32页 |
| ·酶法壳膜分离试验结果 | 第32-38页 |
| ·碱性蛋白酶对壳膜分离效果的影响 | 第32-35页 |
| ·木瓜蛋白酶对壳膜分离效果的影响 | 第35-38页 |
| ·三种壳膜分离方法对比试验结果 | 第38-39页 |
| 3 结论 | 第39-41页 |
| 第三章 鸡蛋壳中碳酸钙转化制取乳酸钙生产工艺研究 | 第41-51页 |
| 1 材料与方法 | 第41-46页 |
| ·材料 | 第41-42页 |
| ·原料 | 第41页 |
| ·试剂 | 第41-42页 |
| ·仪器 | 第42页 |
| ·方法 | 第42-46页 |
| ·试验原理 | 第42页 |
| ·工艺流程 | 第42页 |
| ·操作要点 | 第42-43页 |
| ·单因素试验 | 第43页 |
| ·三元线性回归正交试验 | 第43-44页 |
| ·干燥时间的确定 | 第44页 |
| ·测定项目与分析方法 | 第44-46页 |
| 2 结果与分析 | 第46-50页 |
| ·乳酸用量对蛋壳乳酸钙产率和含量的影响 | 第46页 |
| ·中和反应温度对蛋壳乳酸钙产率和含量的影响 | 第46-47页 |
| ·中和反应时间对蛋壳乳酸钙产率和含量的影响 | 第47-48页 |
| ·最佳中和反应条件的确定 | 第48-50页 |
| ·干燥时间对乳酸钙结晶的影响 | 第50页 |
| 3 结论 | 第50-51页 |
| 第四章 蛋壳乳酸钙产品除杂纯化处理的研究 | 第51-73页 |
| 1 材料与方法 | 第51-53页 |
| ·材料 | 第51-52页 |
| ·原料 | 第51页 |
| ·试剂 | 第51页 |
| ·仪器 | 第51-52页 |
| ·方法 | 第52-53页 |
| ·试验原理 | 第52页 |
| ·工艺流程 | 第52页 |
| ·操作要点 | 第52页 |
| ·单因素试验 | 第52-53页 |
| ·二次通用旋转正交试验 | 第53页 |
| ·乳酸钙含量测定方法 | 第53页 |
| 2 结果与分析 | 第53-71页 |
| ·蛋壳乳酸钙纯度的检测结果 | 第64-67页 |
| ·蛋壳乳酸钙残留铅含量的检测结果 | 第64-65页 |
| ·蛋壳乳酸钙中残留砷含量的检测结果 | 第65-66页 |
| ·蛋壳乳酸钙中重金属含量的检测结果 | 第66-67页 |
| ·蛋壳乳酸钙中镁及碱金属含量的检测结果 | 第67页 |
| ·蛋壳乳酸钙分子结构观察与检测结果 | 第67-71页 |
| ·扫描电子显微镜检测乳酸钙形态结果 | 第67-68页 |
| ·傅立叶红外光谱乳酸钙分子基团检测结果 | 第68-69页 |
| ·全自动X射线衍射仪乳酸钙晶体结构检测结果 | 第69-71页 |
| 3 结论 | 第71-73页 |
| 主要结论 | 第73-75页 |
| 问题与展望 | 第75-76页 |
| 主要创新点 | 第76-77页 |
| 参考文献 | 第77-83页 |
| 附图 | 第83-85页 |
| 致谢 | 第85-86页 |
| 作者简历 | 第86页 |
