胭脂虫红色素提取与精制研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 目录 | 第7-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-28页 |
| ·食用天然色素 | 第12-20页 |
| ·食用天然色素的发展史 | 第12-13页 |
| ·食用天然色素的优越性 | 第13-14页 |
| ·食用天然色素的分类 | 第14-15页 |
| ·食用天然色素的主要生产工艺 | 第15-19页 |
| ·食用天然色素的分离分析技术 | 第19-20页 |
| ·我国食用天然色素的发展趋势 | 第20页 |
| ·胭脂虫和胭脂虫红色素 | 第20-23页 |
| ·胭脂虫 | 第20-21页 |
| ·胭脂虫红色素概述 | 第21-22页 |
| ·胭脂虫红色素的理化性质 | 第22-23页 |
| ·胭脂虫红色素的鉴定 | 第23页 |
| ·胭脂虫红色素的研究现状 | 第23-25页 |
| ·胭脂虫寄主仙人掌的研究现状 | 第24页 |
| ·胭脂虫虫体的研究现状 | 第24页 |
| ·胭脂虫红色素的应用研究现状 | 第24页 |
| ·胭脂虫红色素的分析技术研究现状 | 第24-25页 |
| ·胭脂虫红色素提取工艺的研究现状 | 第25页 |
| ·胭脂虫红色素精制及稳定性的研究现状 | 第25页 |
| ·本论文的立题意义及研究内容 | 第25-26页 |
| ·本论文的研究意义 | 第25-26页 |
| ·本论文的研究内容 | 第26页 |
| ·本论文的特点和创新之处 | 第26-28页 |
| 第二章 胭脂虫红色素的提取工艺研究 | 第28-51页 |
| ·实验材料与设备 | 第28页 |
| ·实验原料 | 第28页 |
| ·实验主要试剂 | 第28页 |
| ·实验主要仪器和设备 | 第28页 |
| ·实验方法 | 第28-32页 |
| ·色素提取的工艺流程 | 第29页 |
| ·溶剂法提取条件的确定 | 第29-30页 |
| ·超声波辅助法提取条件的确定 | 第30页 |
| ·微波辅助法提取条件的确定 | 第30-31页 |
| ·提取率及纯度的计算 | 第31-32页 |
| ·提取效果判定实验 | 第32-33页 |
| ·实验结果和讨论 | 第33-49页 |
| ·溶剂法提取胭脂虫红色素的研究 | 第34-39页 |
| ·超声波辅助法提取胭脂虫红色素的研究 | 第39-45页 |
| ·微波辅助法提取胭脂虫红色素的研究 | 第45-49页 |
| ·提取率及纯度的计算 | 第49页 |
| ·本章小结 | 第49-51页 |
| 第三章 膜分离纯化胭脂虫红色素研究 | 第51-77页 |
| ·实验材料与设备 | 第51-53页 |
| ·实验材料 | 第51页 |
| ·实验主要试剂 | 第51页 |
| ·实验主要仪器和设备 | 第51-52页 |
| ·超滤膜分离装置 | 第52-53页 |
| ·超滤膜分离的概述 | 第53-57页 |
| ·膜分离过程的定义和分类 | 第53-54页 |
| ·超滤的优点和应用 | 第54-55页 |
| ·螺旋卷式超滤膜的优缺点 | 第55页 |
| ·提高膜通量的途径 | 第55-57页 |
| ·实验方法 | 第57-61页 |
| ·胭脂虫红色素提取液的制备 | 第57-58页 |
| ·胭脂虫红色素提取液的预处理 | 第58页 |
| ·超滤分离纯化色素 | 第58-59页 |
| ·测定方法 | 第59-60页 |
| ·计算公式 | 第60-61页 |
| ·实验结果和讨论 | 第61-75页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第61-62页 |
| ·胭脂虫红色素提取液的预处理 | 第62-67页 |
| ·超滤分离纯化色素 | 第67-75页 |
| ·本章小结 | 第75-77页 |
| 第四章 硅胶-凝胶层析法精制胭脂虫红色素 | 第77-96页 |
| ·实验材料与仪器设备 | 第77-78页 |
| ·实验原料 | 第77页 |
| ·实验主要试剂 | 第77页 |
| ·实验主要仪器和设备 | 第77-78页 |
| ·实验原理 | 第78-80页 |
| ·吸附柱层析原理 | 第78-79页 |
| ·凝胶过滤层析原理 | 第79-80页 |
| ·实验方法 | 第80-84页 |
| ·材料准备 | 第80-81页 |
| ·薄层层析 | 第81页 |
| ·硅胶层析 | 第81-82页 |
| ·硅胶层析纯化胭脂虫红色素条件的优化 | 第82-83页 |
| ·凝胶层析 | 第83-84页 |
| ·实验结果和讨论 | 第84-94页 |
| ·薄层层析 | 第84-86页 |
| ·硅胶层析 | 第86-89页 |
| ·硅胶层析条件的优化 | 第89-92页 |
| ·凝胶层析 | 第92-94页 |
| ·本章小结 | 第94-96页 |
| 第五章 胭脂虫红色素的鉴定 | 第96-108页 |
| ·实验材料与设备 | 第96-98页 |
| ·实验原料 | 第96页 |
| ·实验主要试剂 | 第96-97页 |
| ·实验主要仪器和设备 | 第97-98页 |
| ·实验方法 | 第98-99页 |
| ·胭脂虫红色素的溶解性 | 第98页 |
| ·胭脂虫红色素的呈色反应 | 第98页 |
| ·胭脂虫红色素的紫外-可见光谱特征 | 第98页 |
| ·胭脂虫红色素的红外光谱分析 | 第98-99页 |
| ·胭脂虫红色素的质谱分析 | 第99页 |
| ·胭脂虫红色素的质量检测 | 第99页 |
| ·实验结果和讨论 | 第99-107页 |
| ·胭脂虫红色素的溶解性 | 第99-101页 |
| ·胭脂虫红色素的呈色反应 | 第101-102页 |
| ·胭脂虫红色素的紫外-可见光谱特征 | 第102-103页 |
| ·胭脂虫红色素的红外光谱分析 | 第103-105页 |
| ·胭脂虫红色素的质谱分析 | 第105-107页 |
| ·胭脂虫红色素的质量检测 | 第107页 |
| ·本章小结 | 第107-108页 |
| 第六章 胭脂虫红色素稳定性研究 | 第108-138页 |
| ·实验材料与设备 | 第108-109页 |
| ·实验原料 | 第108页 |
| ·实验主要试剂 | 第108页 |
| ·实验主要仪器和设备 | 第108-109页 |
| ·实验方法 | 第109-111页 |
| ·色素液的配制及最终残存率的计算 | 第109页 |
| ·pH值对胭脂虫红色素稳定性的影响 | 第109页 |
| ·光对胭脂虫色素稳定性的影响 | 第109-110页 |
| ·热对胭脂虫红色素稳定性的影响 | 第110页 |
| ·氧化剂对胭脂虫红色素稳定性的影响 | 第110页 |
| ·还原剂对胭脂虫红色素稳定性的影响 | 第110页 |
| ·常见金属离子对胭脂虫红色素稳定性的影响 | 第110-111页 |
| ·防腐剂对胭脂虫红色素稳定性的影响 | 第111页 |
| ·食用酸对胭脂虫红色素稳定性的影响 | 第111页 |
| ·糖对胭脂虫红色素稳定性的影响 | 第111页 |
| ·结果与讨论 | 第111-136页 |
| ·pH值对胭脂虫红色素稳定性的影响 | 第112-113页 |
| ·光对胭脂虫红色素稳定性的影响 | 第113-114页 |
| ·热对胭脂虫红色素稳定性的影响 | 第114-115页 |
| ·氧化剂对胭脂虫红色素稳定性的影响 | 第115-116页 |
| ·还原剂对胭脂虫红色素稳定性的影响 | 第116-117页 |
| ·常见金属离子对色素稳定性的影响 | 第117-126页 |
| ·防腐剂对胭脂虫红色素稳定性的影响 | 第126-128页 |
| ·食用酸对胭脂虫红色素稳定性的影响 | 第128-133页 |
| ·糖对胭脂虫红色素稳定性的影响 | 第133-136页 |
| ·本章小结 | 第136-138页 |
| 第七章 结论与展望 | 第138-141页 |
| ·结论 | 第138-140页 |
| ·胭脂虫红色素的提取 | 第138页 |
| ·胭脂虫红色素的纯化 | 第138-139页 |
| ·胭脂虫红色素的鉴定 | 第139页 |
| ·胭脂虫红色素稳定性的研究 | 第139-140页 |
| ·展望 | 第140-141页 |
| 参考文献 | 第141-147页 |
| 致谢 | 第147-148页 |
| 附录 | 第148-157页 |
