| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 1 前言 | 第10-16页 |
| 1.1 双孢蘑菇研究现状 | 第10-11页 |
| 1.1.1 双孢蘑菇概括 | 第10页 |
| 1.1.2 双孢蘑菇采后的生理生化变化 | 第10-11页 |
| 1.2 MeJA在植物及果蔬领域研究现状 | 第11-13页 |
| 1.2.1 外源MeJA处理对植物及果蔬品质的影响 | 第11页 |
| 1.2.2 MeJA和其他信号分子在诱导植物抗性中的互作 | 第11-13页 |
| 1.3 多胺在果蔬领域研究现状 | 第13-14页 |
| 1.3.1 内源多胺生物合成途径 | 第13页 |
| 1.3.2 外源多胺对植物及果蔬品质的影响 | 第13-14页 |
| 1.4 MeJA信号分子与多胺合成的关系 | 第14页 |
| 1.4.1 多胺在MeJA诱导的植物抗逆反应中起重要调控作用 | 第14页 |
| 1.4.2 多胺在MeJA调控采后果蔬品质控制中的作用 | 第14页 |
| 1.5 课题研究意义与内容 | 第14-16页 |
| 1.5.1 研究意义 | 第14-15页 |
| 1.5.2 研究内容 | 第15-16页 |
| 2 材料与方法 | 第16-28页 |
| 2.1 实验材料 | 第16-19页 |
| 2.1.1 材料 | 第16页 |
| 2.1.2 处理方法 | 第16-17页 |
| 2.1.3 主要试剂及其配置方法 | 第17-18页 |
| 2.1.4 主要仪器 | 第18-19页 |
| 2.2 实验方法 | 第19-27页 |
| 2.2.1 开伞率的测定 | 第19页 |
| 2.2.2 可溶性蛋白含量的测定 | 第19-20页 |
| 2.2.3 可溶性糖含量的测定 | 第20页 |
| 2.2.4 多酚氧化酶(PPO)活性的测定 | 第20-21页 |
| 2.2.5 过氧化氢酶(CAT)活性的测定 | 第21页 |
| 2.2.6 超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定 | 第21-22页 |
| 2.2.7 酚类和类黄酮含量的测定 | 第22页 |
| 2.2.8 丙二醛(MDA)含量的测定 | 第22-23页 |
| 2.2.9 脂氧合酶(LOX)活性的测定 | 第23页 |
| 2.2.10 精氨酸酶活性的测定 | 第23页 |
| 2.2.11 鸟氨酸脱羧酶(ODC)活性的测定 | 第23-24页 |
| 2.2.12 鸟氨酸-δ-氨基转移酶(OAT)活性的测定 | 第24页 |
| 2.2.13 双孢蘑菇子实体中总RNA的提取 | 第24页 |
| 2.2.14 双孢蘑菇子实体RNA中基因组的消化 | 第24-25页 |
| 2.2.15 双孢蘑菇子实体RNA的反转录 | 第25页 |
| 2.2.16 双孢蘑菇子实体实时定量PCR | 第25-26页 |
| 2.2.17 双孢蘑菇子实体腐胺(Put)、亚精胺(Spd)、精胺(Spm)含量的测定 | 第26页 |
| 2.2.18 双孢蘑菇子实体中精氨酸、鸟氨酸、谷氨酸含量的测定 | 第26-27页 |
| 2.2.19 游离脯氨酸含量的测定 | 第27页 |
| 2.3 数据统计分析 | 第27-28页 |
| 3 结果与讨论 | 第28-52页 |
| 3.1 内源多胺在MeJA调控双孢蘑菇采后品质中的作用 | 第28-36页 |
| 3.1.1 DFMO处理对采后双孢蘑菇子实体贮藏期间ODC酶活性的影响 | 第28-29页 |
| 3.1.2 DFMO处理对采后双孢蘑菇子实体贮藏期间开伞率与PPO酶活性的影响 | 第29-30页 |
| 3.1.3 DFMO处理对双孢蘑菇子实体贮藏期间MDA含量和LOX活性的影响 | 第30-31页 |
| 3.1.4 DFMO处理对双孢蘑菇子实体贮藏期间可溶性蛋白和总糖含量的影响 | 第31-33页 |
| 3.1.5 DFMO处理对双孢蘑菇子实体贮藏期间抗氧化能力的影响 | 第33-34页 |
| 3.1.6 DFMO处理对双孢蘑菇子实体贮藏期间多胺含量的影响 | 第34-35页 |
| 3.1.7 讨论 | 第35-36页 |
| 3.2 采后双孢蘑菇子实体不同组织部位中多胺的合成规律 | 第36-44页 |
| 3.2.1 采后双孢蘑菇贮藏期间不同组织部位形态的变化 | 第36-37页 |
| 3.2.2 采后双孢蘑菇子实体贮藏期间不同组织部位中多胺含量的变化 | 第37-38页 |
| 3.2.3 采后双孢蘑菇子实体贮藏期间不同组织部位中氨基酸含量的变化 | 第38-40页 |
| 3.2.4 采后双孢蘑菇子实体中与多胺代谢相关基因的表达 | 第40-42页 |
| 3.2.5 不同组织部位中多胺含量与多胺合成代谢途径相关基因的相关性分析 | 第42-43页 |
| 3.2.6 讨论 | 第43-44页 |
| 3.3 MeJA处理对采后双孢蘑菇子实体中多胺合成的调控规律 | 第44-52页 |
| 3.3.1 MeJA处理对采后双孢蘑菇子实体贮藏期间多胺含量的影响 | 第44-46页 |
| 3.3.2 MeJA处理对采后双孢蘑菇子实体贮藏期间氨基酸含量的影响 | 第46-47页 |
| 3.3.3 MeJA处理对采后双孢蘑菇子实体中AbODC基因和ODC酶活性的影响 | 第47-48页 |
| 3.3.4 MeJA处理对采后双孢蘑菇子实体中AbARG基因和ARG酶活性的影响 | 第48-49页 |
| 3.3.5 MeJA处理对采后双孢蘑菇子实体中AbOAT基因和OAT酶活性的影响 | 第49-50页 |
| 3.3.6 MeJA处理对采后双孢蘑菇子实体中AbSPDS、AbASS、AbASL基因的影响 | 第50-51页 |
| 3.3.7 讨论 | 第51-52页 |
| 4 结论 | 第52-54页 |
| 4.1 全文总结 | 第52页 |
| 4.2 创新点 | 第52-53页 |
| 4.3 论文的不足之处 | 第53-54页 |
| 5 展望 | 第54-55页 |
| 6 参考文献 | 第55-61页 |
| 7 攻读硕士学位期间发表论文情况 | 第61-62页 |
| 8 致谢 | 第62页 |
