| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第11-24页 |
| 1.1 食品中双酚A的残留来源及危害 | 第11-14页 |
| 1.1.1 双酚A的概述 | 第11页 |
| 1.1.2 食品中双酚A的残留来源及现状 | 第11-12页 |
| 1.1.3 双酚A对人体健康的危害 | 第12-14页 |
| 1.2 双酚A的检测方法研究进展 | 第14-18页 |
| 1.2.1 色谱分析法 | 第14-15页 |
| 1.2.2 分光光度法 | 第15-16页 |
| 1.2.3 免疫分析法 | 第16-17页 |
| 1.2.4 电化学分析法 | 第17-18页 |
| 1.2.5 生物传感器法 | 第18页 |
| 1.3 磁性纳米材料的性质及应用 | 第18-22页 |
| 1.3.1 磁性纳米材料的性质 | 第18-19页 |
| 1.3.2 磁性纳米材料的应用 | 第19-22页 |
| 1.4 课题立项依据和研究内容 | 第22-24页 |
| 1.4.1 立项背景及意义 | 第22-23页 |
| 1.4.2 课题的研究内容 | 第23-24页 |
| 第二章 基于适配体-磁性纳米材料建立双酚A快速前处理分析方法 | 第24-36页 |
| 2.1 材料与仪器 | 第25-26页 |
| 2.1.1 材料 | 第25-26页 |
| 2.1.2 主要仪器 | 第26页 |
| 2.2 实验方法 | 第26-28页 |
| 2.2.1 适配体功能化硅包磁纳米粒子的制备 | 第26-27页 |
| 2.2.2 磁性富集 | 第27-28页 |
| 2.2.3 高效液相色谱荧光光谱检测 | 第28页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第28-34页 |
| 2.3.1 功能化磁纳米粒子的表征及其分散性分析 | 第28-29页 |
| 2.3.2 信号增敏分析 | 第29-30页 |
| 2.3.3 双酚A富集条件的优化 | 第30-32页 |
| 2.3.4 标准曲线绘制 | 第32-33页 |
| 2.3.5 实际样品分析 | 第33-34页 |
| 2.4 本章小结 | 第34-36页 |
| 第三章 基于磁性纳米材料构建酶联增敏检测平台 | 第36-50页 |
| 3.1 材料与仪器 | 第36-38页 |
| 3.1.1 材料 | 第36-38页 |
| 3.1.2 主要仪器 | 第38页 |
| 3.2 实验方法 | 第38-41页 |
| 3.2.1 适配体功能化磁纳米粒子的制备 | 第38页 |
| 3.2.2 适配体功能化金纳米粒子的制备 | 第38-39页 |
| 3.2.3 不同酶修饰的金纳米粒子的制备 | 第39页 |
| 3.2.4 酶联增敏检测方法 | 第39-41页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第41-48页 |
| 3.3.1 功能化磁、金纳米粒子的表征 | 第41-42页 |
| 3.3.2 辣根过氧化物酶酶联增敏检测 | 第42-45页 |
| 3.3.3 乙酰胆碱酯酶酶联增敏检测 | 第45-48页 |
| 3.4 本章小结 | 第48-50页 |
| 第四章 主要结论 | 第50-52页 |
| 创新点与展望 | 第52-54页 |
| 参考文献 | 第54-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 附录A | 第66页 |