| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第6-12页 |
| ·研究目的和意义 | 第6页 |
| ·国内外研究现状 | 第6-12页 |
| 第二章 大豆蛋白酶解产物中含糖肽组分的分离鉴定 | 第12-28页 |
| ·前言 | 第12页 |
| ·实验材料 | 第12-13页 |
| ·实验方法 | 第13-17页 |
| ·结果与分析 | 第17-27页 |
| ·本章小结 | 第27-28页 |
| 第三章 大豆糖肽对小鼠脾细胞增殖的作用效果 | 第28-39页 |
| ·前言 | 第28页 |
| ·实验材料 | 第28-29页 |
| ·实验方法 | 第29-31页 |
| ·结果与分析 | 第31-38页 |
| ·本章小结 | 第38-39页 |
| 第四章 讨论 | 第39-42页 |
| 第五章 结论 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 个人简介 | 第50-51页 |
| 缩略词一览表 | 第51页 |