| 摘要 | 第6-8页 |
| 第一章 前言 | 第8-14页 |
| 1 Fomitiporia yanbeiensis的研究现状 | 第8-9页 |
| 1.1 分类地位 | 第8-9页 |
| 1.2 形态特征 | 第9页 |
| 1.3 采集地环境及保存 | 第9页 |
| 2 Fomitiporia yanbeiensis的营养和生活条件 | 第9-11页 |
| 2.1 Fomitiporia yanbeiensis的营养特性 | 第9-10页 |
| 2.2 Fomitiporia yanbeiensis的生活条件 | 第10-11页 |
| 3 液体发酵工艺概述 | 第11-12页 |
| 4 研究的目的和意义 | 第12-13页 |
| 5 研究特色与创新 | 第13-14页 |
| 第二章 Fomitiporia yanbeiensis的营养价值分析 | 第14-20页 |
| 1 材料与方法 | 第14-15页 |
| 1.1 材料与试剂 | 第14页 |
| 1.2 方法 | 第14-15页 |
| 2 结果与分析 | 第15-18页 |
| 2.1 Fomitiporia yanbeiensis的营养及功能成分 | 第15-17页 |
| 2.2 Fomitiporia yanbeiensis急性毒性试验结果 | 第17-18页 |
| 3 讨论 | 第18页 |
| 4 结论 | 第18-20页 |
| 第三章 Fomitiporia yanbeiensis液体培养条件研究 | 第20-28页 |
| 1 材料与方法 | 第20-22页 |
| 1.1 材料 | 第20-21页 |
| 1.2 试验方法 | 第21-22页 |
| 1.3 指标测定 | 第22页 |
| 1.4 数据分析 | 第22页 |
| 2 结果与分析 | 第22-26页 |
| 2.1 不同的碳源对菌球生物量、菌丝生长速度和菌球萌发活力指数的影响 | 第22-23页 |
| 2.2 不同的氮源对菌球生物量、菌球密度和菌球活力指数的影响 | 第23页 |
| 2.3 不同的pH对菌球生物量、菌球密度和菌球活力指数的影响 | 第23-24页 |
| 2.4 不同的接种量对菌球生物量、菌球密度和菌球活力指数的影响 | 第24页 |
| 2.5 不同的培养温度对菌球生物量、菌球密度和菌球活力指数的影响 | 第24-25页 |
| 2.6 主要营养因素对菌球生物量影响的正交试验 | 第25-26页 |
| 2.7 验证试验 | 第26页 |
| 3 讨论与结论 | 第26-28页 |
| 第四章 液体发酵工艺优化和菌丝体功能性成分分析 | 第28-38页 |
| 1 材料与方法 | 第28-30页 |
| 1.1 材料 | 第28页 |
| 1.2 试验方法 | 第28-29页 |
| 1.3 指标测定 | 第29-30页 |
| 1.4 数据分析 | 第30页 |
| 2 结果与分析 | 第30-36页 |
| 2.1 响应面实验 | 第31-36页 |
| 2.2 功能性成分测定 | 第36页 |
| 3 讨论与结论 | 第36-38页 |
| 第五章 Fomitiporia yanbeiensis驯化栽培 | 第38-44页 |
| 1 材料与方法 | 第38-39页 |
| 1.1 材料 | 第38页 |
| 1.2 试验方法 | 第38-39页 |
| 2 结果与分析 | 第39-41页 |
| 2.1 不同的栽培基质对Fomitiporia yanbeiensis的影响 | 第39-41页 |
| 2.2 椴木栽培研究 | 第41页 |
| 3 讨论与结论 | 第41-44页 |
| 参考文献 | 第44-48页 |
| Abstract | 第48-49页 |
| 附：子实体图照 | 第50-52页 |
| 致谢 | 第52页 |
