| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 1 绪论 | 第11-22页 |
| ·甲烷氧化菌 | 第11页 |
| ·甲烷氧化菌的分类 | 第11页 |
| ·甲烷氧化菌的生态分布 | 第11页 |
| ·甲烷单加氧酶 | 第11-12页 |
| ·sMMO | 第11-12页 |
| ·pMMO | 第12页 |
| ·甲烷氧化菌以及甲烷单加氧酶的应用 | 第12-14页 |
| ·生物催化 | 第12-13页 |
| ·生物修复 | 第13页 |
| ·甲烷的控制 | 第13页 |
| ·废水中的生物脱氮 | 第13-14页 |
| ·乙烯 | 第14页 |
| ·乙烯的特征 | 第14页 |
| ·乙烯的合成与代谢 | 第14页 |
| ·乙烯的生理功能 | 第14页 |
| ·果蔬保存中乙烯的控制 | 第14-20页 |
| ·物理保鲜剂 | 第15页 |
| ·化学保鲜剂 | 第15页 |
| ·生物保鲜剂剂 | 第15-20页 |
| ·课题来源 | 第20页 |
| ·本课题研究的目的及意义 | 第20-21页 |
| ·本课题研究的内容 | 第21-22页 |
| 2 优化培养条件提高MMO催化乙烯环氧化活性 | 第22-37页 |
| ·引言 | 第22页 |
| ·实验材料与设备 | 第22-23页 |
| ·试剂 | 第22页 |
| ·实验设备与器材 | 第22-23页 |
| ·实验方法 | 第23-28页 |
| ·菌种的培养 | 第23-24页 |
| ·培养菌液生长曲线的测定 | 第24页 |
| ·环氧乙烷标准曲线的绘制 | 第24页 |
| ·溶液的配制 | 第24-25页 |
| ·提高甲烷氧化菌中MMO催化乙烯环氧化能性的方法 | 第25-28页 |
| ·结果与分析 | 第28-34页 |
| ·环氧乙烷的标准曲线 | 第28页 |
| ·培养IMV 3011生长曲线测定 | 第28-29页 |
| ·提高MMO催化乙烯环氧活性的方法 | 第29-34页 |
| ·本章小结 | 第34-37页 |
| 3 甲烷氧化菌固定化细胞催化剂的制备 | 第37-45页 |
| ·引言 | 第37页 |
| ·实验材料与设备 | 第37-38页 |
| ·试剂 | 第37页 |
| ·实验设备 | 第37-38页 |
| ·实验方法 | 第38-40页 |
| ·菌种的培养 | 第38-39页 |
| ·载体的预处理 | 第39页 |
| ·吸附载体的选择 | 第39-40页 |
| ·活性炭固定化条件的优化 | 第40页 |
| ·结果与分析 | 第40-44页 |
| ·载体不同吸附时间菌液OD值变化情况 | 第40-41页 |
| ·固定化细胞MMO对乙烯环氧化活性的测定 | 第41-42页 |
| ·活性炭固定化条件的优化 | 第42-44页 |
| ·本章小结 | 第44-45页 |
| 4 固定化甲烷氧化菌细胞与其它乙烯清除剂对果蔬保鲜效果的比较 | 第45-50页 |
| ·引言 | 第45页 |
| ·实验材料与仪器 | 第45-46页 |
| ·试剂 | 第45页 |
| ·实验设备 | 第45-46页 |
| ·实验方法 | 第46-47页 |
| ·乙烯标准曲线的制备 | 第46页 |
| ·活性炭吸附高锰酸钾乙烯清除剂的制备 | 第46页 |
| ·活性炭吸附甲烷氧化菌乙烯清除剂的制备 | 第46页 |
| ·乙烯清除能力的测定 | 第46页 |
| ·两种乙烯清除剂在实际保鲜水果中的应用比较 | 第46-47页 |
| ·结果与分析 | 第47-49页 |
| ·乙烯标准曲线 | 第47页 |
| ·乙烯清除能力的测定 | 第47-48页 |
| ·两种乙烯清除剂在水果保鲜中的应用 | 第48-49页 |
| ·本章小结 | 第49-50页 |
| 结论 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-56页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第56-57页 |
| 致谢 | 第57页 |