| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 1 前言 | 第9-22页 |
| ·免疫分析技术在食品安全检测中的重要作用 | 第9-10页 |
| ·食品安全及检测现状 | 第9页 |
| ·快速免疫检测技术的研发作为食品安全监控的必然性 | 第9-10页 |
| ·有机磷农药简介及检测方法研究进展 | 第10-13页 |
| ·有机磷农药概述 | 第10-12页 |
| ·有机磷农药免疫检测方法研究进展 | 第12-13页 |
| ·亚胺硫磷简介 | 第13-14页 |
| ·理化性质 | 第13-14页 |
| ·毒性 | 第14页 |
| ·应用 | 第14页 |
| ·限量 | 第14页 |
| ·亚胺硫磷检测方法简介及其研究进展 | 第14-16页 |
| ·气相色谱法(GC) | 第15页 |
| ·液相色谱法(LC) | 第15页 |
| ·液质联用(LC-MS) | 第15-16页 |
| ·免疫分析方法 | 第16页 |
| ·酶联免疫分析方法简介 | 第16-20页 |
| ·酶联免疫分析方法原理 | 第16页 |
| ·酶联免疫分析方法的主要类型 | 第16-17页 |
| ·酶联免疫方法的建立 | 第17-18页 |
| ·多克隆抗体简介 | 第18-19页 |
| ·单克隆抗体简介 | 第19页 |
| ·重组抗体简介 | 第19页 |
| ·酶联免疫分析方法发展现状 | 第19-20页 |
| ·酶联免疫分析方法展望 | 第20页 |
| ·本课题研究意义 | 第20-21页 |
| ·论文研究主要内容 | 第21-22页 |
| 2 材料与方法 | 第22-32页 |
| ·实验材料 | 第22-24页 |
| ·主要药品和试剂 | 第22-23页 |
| ·仪器及材料 | 第23页 |
| ·待测样品 | 第23页 |
| ·常用溶液的配制 | 第23-24页 |
| ·实验方法 | 第24-32页 |
| ·亚胺硫磷半抗原的合成 | 第24-25页 |
| ·活化酯的合成 | 第25页 |
| ·活化酯法连接蛋白 | 第25页 |
| ·抗体的制备 | 第25-27页 |
| ·酶标抗原的制备 | 第27页 |
| ·直接竞争酶联免疫检测方法的建立 | 第27-28页 |
| ·亚胺硫磷抗体特异性的测定 | 第28页 |
| ·样品基质影响的研究 | 第28-29页 |
| ·样品处理方法 | 第29页 |
| ·亚胺硫磷直接竞争ELISA检测方法性能指标的评价 | 第29-30页 |
| ·仪器分析法确证 | 第30页 |
| ·亚胺硫磷直接竞争ELISA稳定性试验 | 第30-32页 |
| 3 结果与讨论 | 第32-50页 |
| ·亚胺硫磷半抗原的设计与合成 | 第32-33页 |
| ·活化酯的表征 | 第33页 |
| ·免疫原及包被原的制备 | 第33页 |
| ·抗体的纯化 | 第33-34页 |
| ·抗血清效价的测定 | 第34页 |
| ·包被抗体及酶标抗原的优化 | 第34-35页 |
| ·抗体特异性 | 第35-36页 |
| ·直接竞争ELISA各条件的优化 | 第36-40页 |
| ·抗体包被浓度的确定 | 第36-37页 |
| ·酶标抗原浓度的确定 | 第37页 |
| ·缓冲液离子浓度的确定 | 第37-38页 |
| ·缓冲液pH值的确定 | 第38-39页 |
| ·亚胺硫磷标准曲线竞争时间的优化 | 第39页 |
| ·亚胺硫磷直接竞争ELISA检测方法的建立 | 第39-40页 |
| ·样品基质影响及消除 | 第40-44页 |
| ·甲醇对实验结果的影响 | 第40-41页 |
| ·不同稀释倍数对实验结果的影响 | 第41-42页 |
| ·样品基质对ELISA分析的影响 | 第42-43页 |
| ·几种食品中的亚胺硫磷检出限 | 第43页 |
| ·样品回收率的测定 | 第43-44页 |
| ·亚胺硫磷直接竞争ELISA检测方法性能指标的评价 | 第44-45页 |
| ·检测限 | 第44页 |
| ·精密度 | 第44-45页 |
| ·准确度 | 第45页 |
| ·亚胺硫磷高效液相色谱检测方法 | 第45-48页 |
| ·高效液相色谱检测亚胺硫磷标准曲线的建立 | 第45-46页 |
| ·样品净化 | 第46页 |
| ·亚胺硫磷直接竞争ELISA检测结果与仪器分析结果的一致性 | 第46-48页 |
| ·亚胺硫磷直接竞争ELISA稳定性实验 | 第48-50页 |
| ·抗体稳定性实验 | 第48页 |
| ·酶标抗原稳定性实验 | 第48-50页 |
| 4 结论 | 第50-51页 |
| 5 展望 | 第51-52页 |
| 6 参考文献 | 第52-60页 |
| 7 攻读硕士学位期间发表论文情况 | 第60-61页 |
| 8 致谢 | 第61页 |
