| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第11-24页 |
| 1.1 课题背景及研究的目的和意义 | 第11-12页 |
| 1.2 贻贝简介 | 第12-15页 |
| 1.2.1 贻贝的生长及分布 | 第12-13页 |
| 1.2.2 贻贝的化学成分及营养价值 | 第13-14页 |
| 1.2.3 贻贝的医学价值 | 第14-15页 |
| 1.2.4 贻贝的开发利用现状 | 第15页 |
| 1.3 抗血栓肽的研究 | 第15-21页 |
| 1.3.1 抗血栓肽的概念 | 第16页 |
| 1.3.2 血栓形成及抗血栓机制 | 第16-19页 |
| 1.3.3 抗血栓活性测定方法 | 第19-20页 |
| 1.3.4 抗血栓肽的研究进展 | 第20-21页 |
| 1.4 研究内容及技术路线 | 第21-24页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第21-23页 |
| 1.4.2 技术路线 | 第23-24页 |
| 第2章 材料与方法 | 第24-36页 |
| 2.1 实验材料及仪器 | 第24-26页 |
| 2.1.1 材料与试剂 | 第24-25页 |
| 2.1.2 实验仪器 | 第25-26页 |
| 2.2 实验方法 | 第26-35页 |
| 2.2.1 水解度测定 | 第26-27页 |
| 2.2.2 蛋白质浓度测定 | 第27页 |
| 2.2.3 酶解工艺优化 | 第27-29页 |
| 2.2.4 水解产物的分子量分布 | 第29-30页 |
| 2.2.5 凝血酶抑制率测定 | 第30-31页 |
| 2.2.6 凝血四项指标测定 | 第31-32页 |
| 2.2.7 UPLC-Q-TOF法鉴定多肽序列 | 第32-33页 |
| 2.2.8 分子对接 | 第33-34页 |
| 2.2.9 HPLC法对多肽的纯度鉴定 | 第34页 |
| 2.2.10 等温滴定量热法 | 第34页 |
| 2.2.11 傅里叶变换红外光谱分析 | 第34页 |
| 2.2.12 贻贝酶解多肽的生物信息学分析 | 第34-35页 |
| 2.3 统计学及绘图 | 第35-36页 |
| 第3章 贻贝酶解条件优化及酶解产物活性分析 | 第36-49页 |
| 3.1 引言 | 第36页 |
| 3.2 酶种类及酶解时间的确定 | 第36-39页 |
| 3.2.1 酶解时间对贻贝蛋白水解度的影响 | 第36-37页 |
| 3.2.2 酶解时间对蛋白浓度的影响 | 第37页 |
| 3.2.3 酶种类对凝血酶抑制活性的影响 | 第37-38页 |
| 3.2.4 酶种类对蛋白分子量分布的影响 | 第38-39页 |
| 3.3 贻贝胰蛋白酶酶解工艺优化 | 第39-43页 |
| 3.3.1 单因素实验结果 | 第39-42页 |
| 3.3.2 正交实验结果 | 第42-43页 |
| 3.4 最佳正交酶解样品分析 | 第43-47页 |
| 3.4.1 分子量分布情况 | 第43-45页 |
| 3.4.2 Maldi-Tof图谱分析 | 第45-46页 |
| 3.4.3 凝血四项指标分析 | 第46-47页 |
| 3.5 本章小结 | 第47-49页 |
| 第4章 贻贝多肽序列鉴定及抗血栓活性预测 | 第49-60页 |
| 4.1 引言 | 第49页 |
| 4.2 最佳酶解产物多肽序列鉴定 | 第49-52页 |
| 4.3 多肽的抗血栓活性预测 | 第52-59页 |
| 4.3.1 多肽与凝血酶的分子对接结合能 | 第52-55页 |
| 4.3.2 多肽的同源性比对 | 第55页 |
| 4.3.3 多肽与凝血酶的相互作用分析 | 第55-58页 |
| 4.3.4 多肽构效关系分析 | 第58-59页 |
| 4.4 本章小结 | 第59-60页 |
| 第5章 贻贝抗血栓肽的活性及其作用机制初探 | 第60-74页 |
| 5.1 引言 | 第60页 |
| 5.2 抗血栓肽的合成鉴定 | 第60-63页 |
| 5.2.1 Peptide 26 (KNAENELGEVTVR)的鉴定 | 第60-61页 |
| 5.2.2 Peptide 36 (NAESLRK)的鉴定 | 第61-63页 |
| 5.3 抗血栓肽红外光谱分析 | 第63-64页 |
| 5.4 抗血栓肽凝血酶抑制活性分析 | 第64-65页 |
| 5.5 抗血栓肽抗血栓途径分析 | 第65-69页 |
| 5.5.1 活化部分凝血活酶时间测定 | 第65-66页 |
| 5.5.2 凝血酶原时间测定 | 第66-67页 |
| 5.5.3 凝血酶时间测定 | 第67-68页 |
| 5.5.4 纤维蛋白原含量测定 | 第68-69页 |
| 5.6 抗血栓肽与凝血酶的相互作用 | 第69-72页 |
| 5.6.1 Peptide 26 (KNAENELGEVTVR)滴定凝血酶 | 第70-71页 |
| 5.6.2 Peptide 36 (NAESLRK)滴定凝血酶 | 第71-72页 |
| 5.7 本章小结 | 第72-74页 |
| 结论 | 第74-76页 |
| 参考文献 | 第76-84页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文及其他成果 | 第84-87页 |
| 致谢 | 第87页 |
