望府茶提质加工关键技术研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-15页 |
| ·研究背景及意义 | 第10-11页 |
| ·项目研究背景 | 第10页 |
| ·项目研究意义 | 第10-11页 |
| ·国内外研究现状 | 第11-12页 |
| ·主要研究内容与研究思路 | 第12-15页 |
| ·总体思路 | 第12-13页 |
| ·技术路线 | 第13页 |
| ·主要研究内容、方法及步骤 | 第13-15页 |
| 第二章 望府茶鲜叶摊青技术研究 | 第15-18页 |
| ·材料与方法 | 第15-16页 |
| ·茶鲜叶原料和加工设备 | 第15页 |
| ·鲜叶加工及处理设置 | 第15-16页 |
| ·结果分析 | 第16-18页 |
| ·不同设施摊放效果比较研究 | 第16页 |
| ·自控式摊青不同含水率比较研究 | 第16-17页 |
| ·自控式摊青不同环境条件比较研究 | 第17-18页 |
| 第三章 望府茶干燥及后处理技术研究 | 第18-23页 |
| ·材料与方法 | 第18-19页 |
| ·茶鲜叶原料和加工设备 | 第18页 |
| ·鲜叶加工及处理设置 | 第18-19页 |
| ·结果分析 | 第19-23页 |
| ·不同干燥后处理方式比较 | 第19页 |
| ·处理茶样不同含水率后处理比较 | 第19-20页 |
| ·干燥后处理不同作业温度比较 | 第20-21页 |
| ·干燥后处理不同作业时间比较 | 第21页 |
| ·最佳干燥后处理工艺验证试验 | 第21-23页 |
| 第四章 望府茶提质技术组装 | 第23-25页 |
| ·材料与方法 | 第23页 |
| ·茶鲜叶原料和加工设备 | 第23页 |
| ·鲜叶加工及处理设置 | 第23页 |
| ·结果与分析 | 第23-25页 |
| 第五章 结论 | 第25-26页 |
| 参考文献 | 第26-28页 |
| 致谢 | 第28-29页 |
| 作者简历 | 第29页 |