| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 第一章 概述 | 第11-16页 |
| ·项目背景及意义 | 第11页 |
| ·食品安全快速分析系统的原理 | 第11-12页 |
| ·系统的重要指标参数 | 第12-13页 |
| ·研究现状及本项目特点 | 第13-16页 |
| 第二章 嵌入式食品安全分析系统电路设计 | 第16-25页 |
| ·光源 | 第16页 |
| ·探测器 | 第16-17页 |
| ·信号采集 | 第17-19页 |
| ·控制单元 | 第19-20页 |
| ·供电电路 | 第20-21页 |
| ·复位电路 | 第21页 |
| ·异步串行接口电路 | 第21-22页 |
| ·FLASH ROM 电路设计 | 第22-23页 |
| ·片外主存SDRAM 的接口电路设计 | 第23页 |
| ·PCB 电路板制作与调试 | 第23-25页 |
| 第三章 嵌入式食品安全分析系统软件设计 | 第25-47页 |
| ·S3C44B0X 的初始化程序 | 第25-29页 |
| ·ΜC/OS-II 在S3C44B0X 上的移植 | 第29-37页 |
| ·前后台系统和嵌入式操作系统 | 第29-30页 |
| ·μC/OS-II 在S3C44B0X 上的移植步骤 | 第30-37页 |
| ·应用任务的工作流程 | 第37-38页 |
| ·液晶显示驱动在S3C44B0X 上的构建 | 第38-40页 |
| ·UC/GUI 简介及其体系结构 | 第40-43页 |
| ·UC/GUI 在S3C44B0X 上的移植 | 第43-45页 |
| ·仪器软件编写流程 | 第45-47页 |
| 第四章 信号分析与实验结果 | 第47-54页 |
| ·系统噪声分析 | 第47-49页 |
| ·探测器噪声 | 第47页 |
| ·放大器噪声 | 第47-48页 |
| ·AD 采集系统噪声 | 第48-49页 |
| ·检测农药残留量实验 | 第49-54页 |
| ·试剂准备 | 第50页 |
| ·检测操作步骤 | 第50页 |
| ·残留量（抑制率）的计算方法 | 第50-52页 |
| ·检测通道的重现性 | 第52页 |
| ·检测结果的准确性 | 第52-54页 |
| 第五章 总结与展望 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-57页 |