| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第10-29页 |
| 1.1 胭脂红简介 | 第10-12页 |
| 1.1.1 胭脂红的危害 | 第11-12页 |
| 1.1.2 胭脂红的检测方法 | 第12页 |
| 1.2 邻苯甲酰磺酰亚胺简介 | 第12-14页 |
| 1.2.1 邻苯甲酰磺酰亚胺的危害 | 第13页 |
| 1.2.2 邻苯甲酰磺酰亚胺的检测方法 | 第13-14页 |
| 1.3 乙基麦芽酚简介 | 第14-15页 |
| 1.3.1 乙基麦芽酚的危害 | 第15页 |
| 1.3.2 乙基麦芽酚的检测方法 | 第15页 |
| 1.4 拉曼散射光谱 | 第15-21页 |
| 1.4.1 拉曼散射光谱的基本原理 | 第15-17页 |
| 1.4.2 拉曼光谱的特点 | 第17-18页 |
| 1.4.3 拉曼光谱的应用 | 第18-19页 |
| 1.4.4 增强拉曼散射光谱技术 | 第19-21页 |
| 1.5 表面增强拉曼散射光谱 | 第21-24页 |
| 1.5.1 表面增强拉曼散射光谱的增强机理 | 第21-23页 |
| 1.5.2 表面增强拉曼散射的应用 | 第23-24页 |
| 1.6 表面増强活性基底 | 第24-27页 |
| 1.6.1 粗糙的金属电极 | 第25页 |
| 1.6.2 金属溶胶 | 第25-26页 |
| 1.6.3 金属岛膜 | 第26页 |
| 1.6.4 半导体材料 | 第26页 |
| 1.6.5 复合结构的金属纳米粒子 | 第26-27页 |
| 1.7 本论文的主要工作 | 第27-29页 |
| 1.7.1 基于SERS的快速法检测茶饮中的胭脂红色素 | 第27页 |
| 1.7.2 SERS 方法现场检测冬枣中的邻苯甲酰磺酰亚胺 | 第27-28页 |
| 1.7.3 Fe~(3+)媒介对乙基麦芽酚的快速 SERS 检测 | 第28-29页 |
| 第二章 基于SERS的快速检测茶饮中的胭脂红色素 | 第29-38页 |
| 2.1 引言 | 第29-30页 |
| 2.2 实验部分 | 第30-31页 |
| 2.2.1 试剂 | 第30页 |
| 2.2.2 仪器 | 第30页 |
| 2.2.3 Ag NPs制备 | 第30页 |
| 2.2.4 胭脂红纯品的测试 | 第30-31页 |
| 2.2.5 实际样品中胭脂红的检测 | 第31页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第31-36页 |
| 2.3.1 Ag纳米粒子的表征 | 第31页 |
| 2.3.2 Ag纳米粒子SERS性能考察 | 第31-32页 |
| 2.3.3 胭脂红的SERS研究 | 第32-34页 |
| 2.3.4 方法选择性考察 | 第34-35页 |
| 2.3.5 胭脂红实际样品的检测 | 第35-36页 |
| 2.4 结论 | 第36-38页 |
| 第三章 SERS 方法现场检测冬枣中的邻苯甲酰磺酰亚胺 | 第38-50页 |
| 3.1 引言 | 第38-39页 |
| 3.2 实验部分 | 第39-40页 |
| 3.2.1 试剂 | 第39页 |
| 3.2.2 仪器 | 第39页 |
| 3.2.3 AgNPs制备 | 第39页 |
| 3.2.4 Ag@IP_6NPs制备 | 第39页 |
| 3.2.5 邻苯甲酰磺酰亚胺纯品的测试 | 第39-40页 |
| 3.2.6 实际样品中邻苯甲酰磺酰亚胺的检测 | 第40页 |
| 3.2.7 邻苯甲酰磺酰亚胺的滴定实验 | 第40页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第40-49页 |
| 3.3.1 Ag纳米粒子的表征 | 第40-42页 |
| 3.3.2 纳米粒子性能考察 | 第42-43页 |
| 3.3.3 邻苯甲酰磺酰亚胺的SERS研究 | 第43-47页 |
| 3.3.4 邻苯甲酰磺酰亚胺实际样品的检测 | 第47-49页 |
| 3.4 小结 | 第49-50页 |
| 第四章 Fe~(3+)媒介对乙基麦芽酚的快速SERS检测 | 第50-59页 |
| 4.1 引言 | 第50-51页 |
| 4.2 实验部分 | 第51-52页 |
| 4.2.1 试剂 | 第51页 |
| 4.2.2 仪器 | 第51页 |
| 4.2.3 Au NPs制备 | 第51-52页 |
| 4.2.4 乙基麦芽酚纯品的测试 | 第52页 |
| 4.2.5 实际样品中乙基麦芽酚的检测 | 第52页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第52-58页 |
| 4.3.1 Ag纳米粒子的表征 | 第52-53页 |
| 4.3.2 Au纳米粒子SERS性能考察 | 第53-54页 |
| 4.3.3 乙基麦芽酚的SERS研究 | 第54-57页 |
| 4.3.4 乙基麦芽酚实际样品的检测 | 第57-58页 |
| 4.4 小结 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-66页 |
| 攻读学位期间取得的研究成果 | 第66-67页 |
| 致谢 | 第67页 |
