| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 文献综述 | 第9-16页 |
| 1.1 国内外番木瓜产业的生产现状 | 第9页 |
| 1.2 国内外番木瓜贮藏保鲜的研究进展 | 第9-10页 |
| 1.3 植物精油的研究进展 | 第10-13页 |
| 1.3.1 植物精油的化学成分 | 第11页 |
| 1.3.2 植物提取物及精油的抑菌活性及其机理 | 第11-12页 |
| 1.3.3 植物精油对采后果蔬防腐保鲜作用 | 第12页 |
| 1.3.4 植物精油对采后果蔬贮藏期间品质的影响 | 第12-13页 |
| 1.4 我国植物精油资源及应用 | 第13-14页 |
| 1.5 论文研究目的及技术路线 | 第14-16页 |
| 1.5.1 研究背景 | 第14页 |
| 1.5.2 研究目的 | 第14-15页 |
| 1.5.3 技术路线 | 第15-16页 |
| 2 材料与方法 | 第16-20页 |
| 2.1 实验材料 | 第16页 |
| 2.1.1 供试植物粗提物 | 第16页 |
| 2.1.2 供试真菌 | 第16页 |
| 2.1.3 供试精油及水果 | 第16页 |
| 2.2 实验方法 | 第16-20页 |
| 2.2.1 培养基的制备 | 第16页 |
| 2.2.2 植物粗提物的提取 | 第16页 |
| 2.2.3 精油的提取与含量测定 | 第16页 |
| 2.2.4 离体活性测定方法 | 第16-17页 |
| 2.2.5 果实处理方法 | 第17-18页 |
| 2.2.6 品质及生理指标的测定 | 第18-19页 |
| 2.2.7 精油成分分析方法 | 第19-20页 |
| 3 结果与分析 | 第20-40页 |
| 3.1 植物材料的筛选 | 第20-22页 |
| 3.1.1 不同植物粗提物对香蕉炭疽病菌的抑制效果 | 第20页 |
| 3.1.2 不同植物粗提物对番木瓜炭疽病菌的抑制效果 | 第20-21页 |
| 3.1.3 不同植物粗提物对芒果炭疽病菌的抑制效果 | 第21-22页 |
| 3.2 CL精油的抑菌效果 | 第22-23页 |
| 3.2.1 不同浓度CL叶精油对番木瓜炭疽病菌抑制效果 | 第22页 |
| 3.2.2 CL精油对番木瓜炭疽病菌丝形态的影响 | 第22-23页 |
| 3.2.3 CL精油对番木瓜炭疽病的抑制毒力 | 第23页 |
| 3.3 CL精油对番木瓜的保鲜效果 | 第23-36页 |
| 3.3.1 CL精油整果熏蒸对番木瓜的保鲜效果 | 第23-28页 |
| 3.3.2 CL精油果柄熏蒸对番木瓜的保鲜效果 | 第28-32页 |
| 3.3.3 壳聚糖精油复合涂膜对番木瓜的保鲜效果 | 第32-36页 |
| 3.4 CL精油GC-MS成分与抑菌成分分析 | 第36-40页 |
| 4 讨论 | 第40-44页 |
| 4.1 植物材料的筛选 | 第40页 |
| 4.2 CL精油的抑菌机理 | 第40-44页 |
| 4.2.1 CL精油的抑菌作用 | 第40-41页 |
| 4.2.2 CL精油对番木瓜的保鲜效果 | 第41-42页 |
| 4.2.3 CL精油的化学成分及抑菌成分 | 第42-44页 |
| 5 全文结论与创新点 | 第44-47页 |
| 5.1 结论 | 第44-45页 |
| 5.1.1 CL精油的抑菌机理 | 第44页 |
| 5.1.2 CL精油的保鲜效果 | 第44-45页 |
| 5.1.3 CL精油的主要化学成分和抑菌成分 | 第45页 |
| 5.2 论文创新点 | 第45-46页 |
| 5.3 展望 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-53页 |
| 在读期间与课题有关的研究成果 | 第53-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 缩略语表 | 第55-56页 |
| 附录 | 第56-57页 |
