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食品中土霉素、四环素比色检测方法研究

摘要第4-6页
ABSTRACT第6-7页
第一章 绪论第8-24页
    1.1 四环素类抗生素的简介第8-11页
        1.1.1 四环素类抗生素的发现及发展第8页
        1.1.2 四环素类抗生素理化性质第8-10页
        1.1.3 四环素类抗生素的作用机制第10页
        1.1.4 几种常见的四环素类抗生素第10-11页
    1.2 国内外四环素类抗生素的污染现状第11-13页
        1.2.1 环境中四环素类抗生素的主要来源第11-12页
        1.2.2 四环素类抗生素的污染现状第12-13页
    1.3 四环素类抗生素的危害第13-14页
    1.4 食品中四环素类抗生素的限量标准第14-15页
    1.5 四环素类抗生素残留的常用检测方法第15-21页
        1.5.1 高效液相色谱法第15-16页
        1.5.2 液质联用法第16-17页
        1.5.3 薄层色谱法第17页
        1.5.4 微生物分析法第17-19页
        1.5.5 毛细管电泳法第19页
        1.5.6 免疫分析法第19-21页
        1.5.7 电化学分析法第21页
        1.5.8 化学发光法第21页
    1.6 氯化血红素与DNA-G四联体研究简介第21-22页
    1.7 本课题研究内容与意义第22-24页
第二章 基于氯化血红素检测的土霉素研究第24-34页
    2.1 引言第24-25页
    2.2 材料与方法第25-26页
        2.2.1 实验试剂及生产厂家第25页
        2.2.2 实验主要仪器第25-26页
    2.3 实验原理和方法第26-28页
        2.3.1 实验原理第26-27页
        2.3.2 实验方法第27-28页
    2.4 结果与讨论第28-33页
        2.4.1 不同条件对Hemin催化活性的影响第28页
        2.4.2 Hemin浓度优化第28-29页
        2.4.3 反应体系pH优化第29-30页
        2.4.4 工作曲线的制作第30-31页
        2.4.6 检测特异性研究第31-32页
        2.4.7 实际样品检测第32-33页
    2.5 本章小结第33-34页
第三章 基于氯化血红素的四环素检测研究第34-44页
    3.1 引言第34-35页
    3.2 材料与方法第35-36页
        3.2.1 实验仪器与生产厂家第35页
        3.2.2 实验主要仪器第35-36页
    3.3 实验原理和方法第36-37页
        3.3.1 实验原理第36页
        3.3.2 实验方法第36-37页
    3.4 结果与讨论第37-42页
        3.4.1 不同条件下Hemin催化活性影响第37-38页
        3.4.2 Hemin浓度优化第38-39页
        3.4.3 反应体系pH优化第39-40页
        3.4.4 工作曲线制作第40-41页
        3.4.5 检测特异性研第41-42页
        3.4.6 实际样品检测第42页
    3.5 本章小结第42-44页
第四章 基于G-ssDNA增强氯化血红素催化反应的四环素比色检测方法研究第44-53页
    4.1 引言第44-45页
    4.2 材料与方法第45-46页
        4.2.1 主要试剂与仪器第45页
        4.2.2 实验主要仪器第45-46页
    4.3 实验方法第46页
    4.4 结果与讨论第46-52页
        4.4.1 检测原理第46-47页
        4.4.2 Hemin浓度优化第47-48页
        4.4.3 反应体系pH优化第48-49页
        4.4.4 G-ssDNA浓度优化第49-50页
        4.4.5 工作曲线制作第50-51页
        4.4.6 检测特异性研究第51页
        4.4.7 实际样品检测第51-52页
    4.5 本章小结第52-53页
第五章 结论与展望第53-55页
    5.1 结论第53-54页
    5.2 展望第54-55页
致谢第55-56页
参考文献第56-61页
附录第61-63页

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