食品接触塑料制品中挥发性有机物高通量检测及迁移研究
| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-18页 |
| 1.1 引言 | 第12-13页 |
| 1.2 方法研究的背景和意义 | 第13-15页 |
| 1.2.1 食品接触材料的定义 | 第14页 |
| 1.2.2 食品接触材料塑料制品的安全性问题 | 第14-15页 |
| 1.3 挥发性物质的定义及其危害 | 第15-16页 |
| 1.4 国内外研究现状和发展趋势 | 第16-18页 |
| 第二章 32种挥发性物质的高通量检测 | 第18-32页 |
| 2.1 引言 | 第18页 |
| 2.2 挥发性物质分析方法的建立 | 第18-22页 |
| 2.2.1 实验仪器 | 第18页 |
| 2.2.2 实验试剂 | 第18-20页 |
| 2.2.3 标准溶液配制 | 第20页 |
| 2.2.4 标准曲线的绘制 | 第20页 |
| 2.2.5 样品前处理 | 第20页 |
| 2.2.6 仪器工作条件 | 第20-22页 |
| 2.2.6.1 顶空条件 | 第21页 |
| 2.2.6.2 气相色谱条件 | 第21页 |
| 2.2.6.3 质谱条件 | 第21-22页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第22-31页 |
| 2.3.1 仪器条件的选择 | 第22-26页 |
| 2.3.1.1 顶空条件的选择 | 第22-24页 |
| 2.3.1.2 色谱条件的选择 | 第24-25页 |
| 2.3.1.3 溶剂的选择 | 第25-26页 |
| 2.3.2 线性与定量限 | 第26-27页 |
| 2.3.3 回收率与精密度 | 第27-30页 |
| 2.3.4 实际样品的测定 | 第30-31页 |
| 2.4 小结 | 第31-32页 |
| 第三章 ABS和PS塑料制品中苯乙烯迁移的研究 | 第32-45页 |
| 3.1 引言 | 第32页 |
| 3.2 苯乙烯迁移条件的选择 | 第32-35页 |
| 3.2.1 食品模拟物的选择 | 第33页 |
| 3.2.2 迁移时间和迁移温度的选择 | 第33-34页 |
| 3.2.3 接触表面积与体积比 | 第34-35页 |
| 3.2.4 迁移试验 | 第35页 |
| 3.2.5 苯乙烯迁移研究方案 | 第35页 |
| 3.3 仪器分析方法的建立 | 第35-39页 |
| 3.3.1 实验仪器 | 第35页 |
| 3.3.2 实验试剂 | 第35-36页 |
| 3.3.3 标准溶液的配制 | 第36页 |
| 3.3.4 标准曲线的绘制 | 第36-39页 |
| 3.3.5 样品的前处理与测定 | 第39页 |
| 3.3.6 仪器工作条件 | 第39页 |
| 3.3.6.1 顶空条件 | 第39页 |
| 3.3.6.2 气相色谱法条件 | 第39页 |
| 3.3.6.3 质谱条件 | 第39页 |
| 3.4 苯乙烯迁移规律讨论 | 第39-43页 |
| 3.4.1 苯乙烯的时间迁移规律 | 第39-42页 |
| 3.4.2 苯乙烯的温度迁移规律 | 第42-43页 |
| 3.5 小结 | 第43-45页 |
| 第四章 ABS和PS塑料制品中甲苯迁移的研究 | 第45-55页 |
| 4.1 引言 | 第45页 |
| 4.2 甲苯迁移条件的选择 | 第45页 |
| 4.3 仪器分析方法的建立 | 第45-49页 |
| 4.3.1 实验仪器 | 第45-46页 |
| 4.3.2 实验试剂 | 第46页 |
| 4.3.3 标准溶液的配制 | 第46页 |
| 4.3.4 标准曲线的绘制 | 第46-49页 |
| 4.3.5 样品的前处理与测定 | 第49页 |
| 4.3.6 仪器工作条件 | 第49页 |
| 4.3.6.1 顶空条件 | 第49页 |
| 4.3.6.2 气相色谱法条件 | 第49页 |
| 4.3.6.3 质谱条件 | 第49页 |
| 4.4 甲苯迁移规律讨论 | 第49-54页 |
| 4.4.1 甲苯的时间迁移规律 | 第49-53页 |
| 4.4.2 甲苯的温度迁移规律 | 第53-54页 |
| 4.5 小结 | 第54-55页 |
| 第五章 结论与展望 | 第55-57页 |
| 5.1 结论 | 第55-56页 |
| 5.2 创新点 | 第56页 |
| 5.3 展望 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-62页 |
| 作者简历 | 第62-63页 |
| 致谢 | 第63页 |
