| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-24页 |
| ·展青霉素产生菌的种类及其生长与产毒 | 第13-14页 |
| ·食品中展青霉素的检测和控制技术研究 | 第14-16页 |
| ·展青霉素检测技术 | 第14-15页 |
| ·展青霉素控制技术 | 第15-16页 |
| ·展青霉素生物防治菌/剂的研究现状 | 第16-18页 |
| ·生物防治菌/剂的研究现状 | 第16-17页 |
| ·生物防治菌/剂的研究方法 | 第17页 |
| ·展青霉素生物防治的研究与开发 | 第17-18页 |
| ·微生物用于生物防治的研究现状 | 第18页 |
| ·拮抗放线菌的研究与利用现状 | 第18-19页 |
| ·开发生物菌/剂的研究思路 | 第19-20页 |
| ·开发微生物活性物质的研究程序 | 第19-20页 |
| ·筛选模型研究 | 第20页 |
| ·响应面分析在生物研究中的应用 | 第20-22页 |
| ·目前研究中存在的主要问题 | 第22页 |
| ·本文的研究目的与意义 | 第22-23页 |
| ·研究的理论基础和技术路线 | 第23页 |
| ·本文的主要研究内容 | 第23-24页 |
| 第二章 展青霉素拮抗放线菌的分离与筛选 | 第24-30页 |
| ·材料与方法 | 第24-25页 |
| ·土壤的采集和处理 | 第24页 |
| ·分离用培养基 | 第24页 |
| ·菌种筛选用培养基 | 第24-25页 |
| ·供试靶标菌 | 第25页 |
| ·主要仪器与设备 | 第25页 |
| ·试验设计与方法 | 第25页 |
| ·结果与分析 | 第25-29页 |
| ·放线菌的分离 | 第25-26页 |
| ·拮抗放线菌的初筛 | 第26-27页 |
| ·拮抗放线菌的复筛 | 第27-29页 |
| ·本章小结 | 第29-30页 |
| 第三章 优势拮抗放线菌的分类与鉴定 | 第30-37页 |
| ·材料与方法 | 第30-31页 |
| ·试验菌种 | 第30页 |
| ·培养基 | 第30页 |
| ·优势菌株的分类鉴定 | 第30-31页 |
| ·主要仪器与设备 | 第31页 |
| ·结果与分析 | 第31-36页 |
| ·菌体的形态学与培养特征 | 第31-33页 |
| ·生理生化特性鉴定结果 | 第33-35页 |
| ·分子生物学鉴定结果 | 第35-36页 |
| ·优势菌株的保藏 | 第36页 |
| ·本章小结 | 第36-37页 |
| 第四章 优势拮抗放线菌液体培养用培养基优化 | 第37-49页 |
| ·材料与方法 | 第37-39页 |
| ·培养基 | 第37-38页 |
| ·基础液体培养基的筛选 | 第38页 |
| ·供试菌株 | 第38页 |
| ·主要试剂和仪器 | 第38页 |
| ·主要测量指标及方法 | 第38页 |
| ·试验设计与数据分析方法 | 第38-39页 |
| ·发酵培养条件 | 第39页 |
| ·结果与分析 | 第39-48页 |
| ·基础培养基的筛选结果 | 第39-40页 |
| ·菌株生长特性 | 第40页 |
| ·碳、氮源的筛选结果 | 第40-42页 |
| ·较优碳、氮源及无机盐的单因素试验 | 第42页 |
| ·液体培养基的营养组分优化 | 第42-45页 |
| ·多元二次方程解析 | 第45-48页 |
| ·本章小结 | 第48-49页 |
| 第五章 优势拮抗放线菌的液体培养条件优化 | 第49-56页 |
| ·材料与方法 | 第49-50页 |
| ·培养基 | 第49-50页 |
| ·主要试剂和仪器 | 第50页 |
| ·主要测量指标及方法 | 第50页 |
| ·试验设计与数据分析 | 第50页 |
| ·结果与分析 | 第50-55页 |
| ·液体培养条件的单因素试验 | 第50-52页 |
| ·液体培养条件的优化结果 | 第52-55页 |
| ·本章小结 | 第55-56页 |
| 第六章 优势拮抗放线菌所产抑菌活性物质的稳定性及应用潜质研究 | 第56-63页 |
| ·材料与方法 | 第56-58页 |
| ·微生物菌株 | 第56页 |
| ·培养基 | 第56-57页 |
| ·试验方法 | 第57-58页 |
| ·结果与分析 | 第58-61页 |
| ·稳定性试验结果与分析 | 第58-60页 |
| ·应用潜质试验结果与分析 | 第60-61页 |
| ·本章小结 | 第61-63页 |
| 第七章 结论与讨论 | 第63-65页 |
| ·结论 | 第63-64页 |
| ·讨论 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-72页 |
| 致谢 | 第72-73页 |
| 作者简介 | 第73页 |