| 致谢 | 第1-10页 |
| 摘要 | 第10-11页 |
| ABSTRACT | 第11-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-21页 |
| ·油酸、亚油酸、A-亚麻酸简介 | 第13-15页 |
| ·不饱和脂肪酸 | 第13页 |
| ·油酸及其功能特性 | 第13-14页 |
| ·亚油酸及其功能特性 | 第14页 |
| ·α-亚麻酸及其功能特性 | 第14-15页 |
| ·不饱和脂肪酸提取工艺 | 第15-17页 |
| ·尿素包合法 | 第15-16页 |
| ·超临界流体萃取法 | 第16页 |
| ·分子蒸馏法 | 第16-17页 |
| ·银离子络合法 | 第17页 |
| ·沙棘籽油简介 | 第17-20页 |
| ·沙棘资源分布及生产状况 | 第17-18页 |
| ·沙棘籽油的营养价值及药用价值 | 第18-19页 |
| ·沙棘籽油的加工和综合利用 | 第19页 |
| ·沙棘籽油中的不饱和脂肪酸 | 第19-20页 |
| ·立题意义 | 第20-21页 |
| 第二章 沙棘籽油理化性质的测定和脂肪酸分析方法 | 第21-29页 |
| ·沙棘籽油理化性质及主要成分分析 | 第21-23页 |
| ·沙棘籽油酸值、皂化值测定 | 第21-22页 |
| ·不皂化物含量分析 | 第22-23页 |
| ·脂肪酸分析方法确定 | 第23-25页 |
| ·薄层色谱法(TLC法) | 第23页 |
| ·气相色谱法(GC法) | 第23-24页 |
| ·气质联用法(GC-MS法) | 第24页 |
| ·高效液相色谱法(HPLC法) | 第24-25页 |
| ·气相色谱内标法测沙棘籽油中不饱和脂肪酸 | 第25-28页 |
| ·实验材料与仪器 | 第25-26页 |
| ·实验方法 | 第26-27页 |
| ·结果与分析 | 第27-28页 |
| ·本章小结 | 第28-29页 |
| 第三章 沙棘籽油皂化预处理 | 第29-36页 |
| ·材料与仪器 | 第29页 |
| ·实验方法 | 第29-30页 |
| ·皂化 | 第29-30页 |
| ·不饱和脂肪酸组成及含量的测定 | 第30页 |
| ·结果与分析 | 第30-35页 |
| ·皂化时间对皂化效果的影响 | 第30-32页 |
| ·KOH-乙醇溶液浓度对皂化效果的影响 | 第32-33页 |
| ·皂化温度对皂化效果的影响 | 第33-35页 |
| ·皂化工艺放大验证实验 | 第35页 |
| ·本章小结 | 第35-36页 |
| 第四章 分子蒸馏富集不饱和脂肪酸的工艺研究 | 第36-51页 |
| ·分子蒸馏原理 | 第36-37页 |
| ·分子蒸馏特点 | 第37-38页 |
| ·分子蒸馏装置图 | 第38页 |
| ·实验原料和试剂 | 第38-39页 |
| ·沙棘籽油皂化产物分子蒸馏仪器操作步骤 | 第39页 |
| ·沙棘籽油皂化产物分子蒸馏实验设计 | 第39-40页 |
| ·实验结果与讨论 | 第40-50页 |
| ·分子蒸馏单因素分析 | 第40-45页 |
| ·分子蒸馏响应面分析 | 第45-49页 |
| ·分子蒸馏放大实验结果 | 第49-50页 |
| ·本章小结 | 第50-51页 |
| 第五章 沙棘籽油乙酯化及其产物的分子蒸馏工艺的研究 | 第51-65页 |
| ·沙棘籽油乙酯化工艺的研究 | 第51-58页 |
| ·材料与仪器 | 第51页 |
| ·实验方法 | 第51-52页 |
| ·结果与分析 | 第52-58页 |
| ·沙棘籽油乙酯化工艺小结 | 第58页 |
| ·沙棘籽油脂肪酸乙酯产物分子蒸馏工艺的研究 | 第58-64页 |
| ·蒸馏温度及进料速度对重组分得率的影响 | 第59-60页 |
| ·蒸馏温度及进料速度对脂肪酸乙酯含量的影响 | 第60-63页 |
| ·沙棘籽油乙酯产物分子蒸馏结论 | 第63页 |
| ·沙棘籽油皂化产物及乙酯产物分子蒸馏结论对比 | 第63-64页 |
| ·本章小结 | 第64-65页 |
| 第六章 结论 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-71页 |
| 作者简历 | 第71页 |