黎族饮食文化资源初中美术课程开发
| 摘要 | 第5-6页 |
| abstract | 第6-7页 |
| 绪论 | 第10-20页 |
| 一、研究的目的与意义 | 第10-11页 |
| （一）研究背景 | 第10页 |
| （二）研究目的 | 第10-11页 |
| （三）研究意义 | 第11页 |
| 二、国内外关于该课题的研究现状与发展趋势 | 第11-18页 |
| （一）国内研究现状 | 第11-15页 |
| （二）国外研究现状 | 第15-17页 |
| （三）地方资源美术课程开发的发展趋势 | 第17-18页 |
| 三、研究方法 | 第18页 |
| 四、本研究的内容与创新之处 | 第18-20页 |
| 第一章 地方饮食文化资源美术课程的开发 | 第20-27页 |
| 一、饮食文化的界定 | 第20-25页 |
| （一）饮食文化大观 | 第20页 |
| （二）本研究中的黎族饮食文化界定 | 第20-25页 |
| 二、黎族饮食文化美术课程开发价值 | 第25-27页 |
| （一）弘扬黎族特色文化 | 第25页 |
| （二）传承古老的人文精神 | 第25-26页 |
| （三）独特的育人方式 | 第26-27页 |
| 第二章 黎族饮食文化美术课程的设计 | 第27-37页 |
| 一、黎族饮食文化美术课程设计的基础 | 第27-34页 |
| （一）初中美术教材相关课程案例 | 第27页 |
| （二）黎族饮食文化美术课程资源现状调查 | 第27-34页 |
| 二、《有趣的粘土——黎族饮食创想》单元课程设计 | 第34-37页 |
| （一）课程设计指导思想 | 第34-35页 |
| （二）单元课程教学设计 | 第35-37页 |
| 第三章 《有趣的粘土——黎族饮食创想》课程实施 | 第37-53页 |
| 一、课程教学活动 | 第37-52页 |
| （一）第一课时教学过程与作业分析 | 第37-48页 |
| （二）第二课时教学过程与作业分析 | 第48-52页 |
| 二、教学活动总结 | 第52-53页 |
| 结语 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-58页 |
| 附录 | 第58-60页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第60-61页 |
| 致谢 | 第61页 |
