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利普司他汀产生菌的菌种选育及发酵工艺的研究

摘要第7-8页
Abstract第8页
英文缩写说明第10-13页
1 绪论第13-25页
    1.1 肥胖的现状及危害第13页
    1.2 减肥药的研究现状及进展第13-18页
        1.2.1 减肥药的安全性第14-15页
        1.2.2 FDA批准的减肥药第15-17页
        1.2.3 减肥药的未来第17-18页
    1.3 Lipstatin和Orlistat第18-20页
        1.3.1 理化性质及分子结构第18-19页
        1.3.2 Lipstatin 的作用机制第19-20页
    1.4 Lipstatin的生物合成途径第20-23页
    1.5 立题依据第23-25页
2 Lipstatin产生菌的菌种选育第25-33页
    2.1 材料与仪器第25-27页
        2.1.1 菌种第25页
        2.1.2 主要试剂第25-26页
        2.1.3 主要仪器第26页
        2.1.4 培养基第26-27页
    2.2 试验方法第27-28页
        2.2.1 培养方法第27页
        2.2.2 Lipstatin的确证及含量测定第27页
        2.2.3 孢子悬浮液的制备第27页
        2.2.4 自然选育第27-28页
        2.2.5 NTG诱变第28页
    2.3 结果与讨论第28-31页
        2.3.1 Lipstatin的确证结果第28-29页
        2.3.2 NTG诱变时间的确定结果第29页
        2.3.3 诱变选育结果第29-31页
    2.4 本章小结第31-33页
3 Lipstatin摇瓶发酵工艺的研究第33-53页
    3.1 材料与仪器第33-34页
        3.1.1 菌种第33页
        3.1.2 主要试剂第33-34页
        3.1.3 主要仪器第34页
        3.1.4 培养基第34页
    3.2 试验方法第34-36页
        3.2.1 培养条件的优化第34-35页
        3.2.2 培养基的优化第35-36页
    3.3 结果与讨论第36-50页
        3.3.1 培养条件的优化第36-40页
        3.3.2 培养基的优化第40-50页
    3.4 本章小结第50-53页
4 Lipstatin 10L发酵罐的初步研究第53-67页
    4.1 材料和仪器第53-54页
        4.1.1 菌种和质粒第53页
        4.1.2 主要试剂第53页
        4.1.3 主要仪器第53-54页
        4.1.4 培养基第54页
        4.1.5 PCR引物第54页
    4.2 试验方法第54-56页
        4.2.1 10L发酵罐的初试第54-55页
        4.2.2 菌株定向改造试验第55-56页
    4.3 结果与讨论第56-64页
        4.3.1 10L发酵罐的初试结果第56-58页
        4.3.2 消泡剂对发酵的影响第58-59页
        4.3.3 发酵罐中pH的调控第59-61页
        4.3.4 改善发酵罐中的溶氧水平第61-64页
    4.4 讨论第64-67页
全文总结第67-69页
参考文献第69-75页
对一步研究工作的设想和建议第75-77页
攻读学位期间发表的学术论文、专利申请第77-78页
致谢第78页

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