| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 英文缩写成对照表 | 第8-11页 |
| 引言 | 第11-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-19页 |
| 1.1 植物多糖的研究概述 | 第12页 |
| 1.2 植物多糖的提取方法 | 第12-13页 |
| 1.2.1 溶剂浸提法 | 第12页 |
| 1.2.2 超声波辅助提取法 | 第12-13页 |
| 1.2.3 微波辅助提取法 | 第13页 |
| 1.2.4 酶法 | 第13页 |
| 1.3 植物多糖的含量测定 | 第13-14页 |
| 1.3.1 比色法 | 第14页 |
| 1.3.2 滴定法 | 第14页 |
| 1.3.3 高效液相色谱法 | 第14页 |
| 1.4 植物多糖的分离纯化 | 第14-16页 |
| 1.4.1 杂质的去除 | 第14-15页 |
| 1.4.2 多糖的分级纯化 | 第15-16页 |
| 1.5 多糖的纯度鉴定 | 第16-17页 |
| 1.5.1 高效凝胶渗透色谱法 | 第16页 |
| 1.5.2 比旋光度法 | 第16-17页 |
| 1.5.3 电泳法 | 第17页 |
| 1.6 多糖的结构鉴定和分析方法 | 第17页 |
| 1.6.1 多糖分子量的测定 | 第17页 |
| 1.6.2 多糖中单糖组成分析 | 第17页 |
| 1.6.3 端基碳糖苷键构型分析 | 第17页 |
| 1.7 多糖的活性研究 | 第17-19页 |
| 1.7.1 多糖的抗氧化活性研究 | 第17-18页 |
| 1.7.2 多糖的免疫活性研究 | 第18-19页 |
| 第二章 沙枣多糖提取及初步分离 | 第19-30页 |
| 2.1 实验材料 | 第19-20页 |
| 2.1.1 实验药品 | 第19页 |
| 2.1.2 实验仪器 | 第19-20页 |
| 2.2 实验方法 | 第20-22页 |
| 2.2.1 沙枣果肉中多糖的提取 | 第20页 |
| 2.2.2 沙枣果肉中多糖的含量测定 | 第20页 |
| 2.2.3 沙枣多糖的脱色 | 第20-21页 |
| 2.2.4 大孔树脂分离沙枣多糖的吸附及解吸实验 | 第21-22页 |
| 2.3 结果与分析 | 第22-29页 |
| 2.3.1 沙枣多糖含量测定 | 第22-23页 |
| 2.3.2 DM-18 型大孔树脂吸附单因素试验结果 | 第23-25页 |
| 2.3.3 DM-18 型大孔树脂吸附正交试验结果 | 第25-26页 |
| 2.3.4 DM-18 型大孔树脂解吸单因素试验结果 | 第26-28页 |
| 2.3.5 DM-18 型大孔树脂解吸正交试验结果 | 第28-29页 |
| 2.4 小结 | 第29-30页 |
| 第三章 沙枣多糖均一组分的制备 | 第30-40页 |
| 3.1 实验材料 | 第30页 |
| 3.1.1 实验药品 | 第30页 |
| 3.1.2 实验仪器 | 第30页 |
| 3.2 实验方法 | 第30-33页 |
| 3.2.1 DEAE-52 纤维素柱层析 | 第30-31页 |
| 3.2.2 沙枣多糖的葡聚糖 G-100 凝胶柱层析 | 第31-32页 |
| 3.2.3 沙枣多糖的透析分离 | 第32页 |
| 3.2.4 沙枣多糖组分的纯度鉴定 | 第32-33页 |
| 3.3 结果与分析 | 第33-39页 |
| 3.3.1 沙枣多糖 DEAE-52 纤维素柱层析分离结果 | 第33-35页 |
| 3.3.2 沙枣多糖的葡聚糖 G-100 凝胶柱层析结果 | 第35-36页 |
| 3.3.3 沙枣多糖组分的纯度鉴定结果 | 第36-39页 |
| 3.4 小结 | 第39-40页 |
| 第四章 沙枣多糖的结构研究 | 第40-50页 |
| 4.1 实验材料 | 第40页 |
| 4.1.1 实验药品 | 第40页 |
| 4.1.2 实验仪器 | 第40页 |
| 4.2 实验方法 | 第40-42页 |
| 4.2.1 沙枣多糖均一组分的分子量测定 | 第40-41页 |
| 4.2.2 沙枣多糖均一组分的单糖组成分析 | 第41-42页 |
| 4.2.3 沙枣多糖均一组分的红外光谱分析 | 第42页 |
| 4.3 结果与分析 | 第42-49页 |
| 4.3.1 沙枣多糖均一组分的分子量的测定 | 第42-44页 |
| 4.3.2 沙枣多糖均一组分的单糖组成结果 | 第44-48页 |
| 4.3.3 沙枣多糖均一组分的红外光谱分析 | 第48-49页 |
| 4.4 本章小结 | 第49-50页 |
| 第五章 沙枣多糖均一组分的免疫活性研究 | 第50-57页 |
| 5.1 实验材料 | 第50-51页 |
| 5.1.1 实验药品 | 第50页 |
| 5.1.2 实验仪器 | 第50页 |
| 5.1.3 试剂及制备 | 第50-51页 |
| 5.2 实验方法 | 第51-53页 |
| 5.2.1 沙枣多糖均一组分的免疫活性研究 | 第51-52页 |
| 5.2.2 沙枣多糖均一组分的抗氧化活性研究 | 第52-53页 |
| 5.3 结果与分析 | 第53-56页 |
| 5.3.1 沙枣多糖对小鼠免疫器官及单核巨噬细胞吞噬功能的影响 | 第53-54页 |
| 5.3.2 沙枣多糖对小鼠血清溶血素及迟发型超敏反应（DTH）的影响 | 第54-55页 |
| 5.3.3 沙枣多糖均一组分清除 DPPH·的能力 | 第55页 |
| 5.3.4 沙枣多糖均一清除羟基自由基(·OH)的能力 | 第55-56页 |
| 5.4 小结 | 第56-57页 |
| 第六章 结论与展望 | 第57-58页 |
| 6.1 结论 | 第57页 |
| 6.2 展望 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 作者简介 | 第63-64页 |
| 导师评阅表 | 第64页 |
