| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 第1章 绪论 | 第11-29页 |
| ·引言 | 第11页 |
| ·食品超高压处理技术的发展 | 第11-14页 |
| ·超高压处理技术在食品加工中的应用 | 第12页 |
| ·超高压辅助固液提取 | 第12-13页 |
| ·超高压辅助干燥与渗透脱水 | 第13页 |
| ·其他超高压食品辅助处理 | 第13-14页 |
| ·超高压食品处理容器的进展 | 第14-16页 |
| ·超高压容器密封装置研究现状 | 第16-19页 |
| ·压力容器检测技术的发展 | 第19-27页 |
| ·本文研究的主要内容 | 第27-29页 |
| 第2章 基于 TRIZ 理论的超高压食品处理刚性盛装内容器的设计研究 | 第29-41页 |
| ·引言 | 第29-30页 |
| ·TRIZ 创新理论概述 | 第30-31页 |
| ·刚性盛装内容器的进化路线研究 | 第31-32页 |
| ·基于“物-场分析”方法的刚性盛装内容器的功能研究 | 第32-36页 |
| ·构建“物质-场分析”的基本模型 | 第32-33页 |
| ·刚性盛装内容器的功能研究 | 第33-36页 |
| ·基于“冲突解决理论”的内容器结构创新设计 | 第36-39页 |
| ·本章小结 | 第39-41页 |
| 第3章 基于虚拟样机技术的刚性盛装内容器的研制 | 第41-51页 |
| ·引言 | 第41页 |
| ·刚性盛装内容器的总体结构及工作原理 | 第41-42页 |
| ·内容器的总体结构 | 第41-42页 |
| ·内容器工作原理 | 第42页 |
| ·基于 UG 的刚性盛装内容器的研制 | 第42-48页 |
| ·三级伸缩机构的研制 | 第43-44页 |
| ·自由活塞的研制 | 第44-45页 |
| ·钩合拨叉装置的研制 | 第45-46页 |
| ·排气装置的研制 | 第46页 |
| ·刚性盛装内容器整体的研制 | 第46-48页 |
| ·刚性盛装内容器的性能试验 | 第48-49页 |
| ·本章小结 | 第49-51页 |
| 第4章 超高压容器密封装置的数值模拟 | 第51-73页 |
| ·引言 | 第51-52页 |
| ·超高压容器密封结构的整体有限元分析 | 第52-57页 |
| ·基本假设 | 第53-54页 |
| ·材料特性 | 第54页 |
| ·有限元模型 | 第54-56页 |
| ·单元选择和网格划分 | 第56-57页 |
| ·设定约束条件与施加载荷 | 第57页 |
| ·有限元分析结果与讨论 | 第57-72页 |
| ·30°三角环密封结构中各部件变形规律分析 | 第57-63页 |
| ·45°三角环密封结构中各部件变形规律分析 | 第63-66页 |
| ·60°三角环密封结构中各部件变形规律分析 | 第66-70页 |
| ·三角环不同径比时其变形规律的研究 | 第70-71页 |
| ·不同径向间隙对三角环变形规律的影响 | 第71-72页 |
| ·本章小结 | 第72-73页 |
| 第5章 基于粒子群算法的亚像素位移测量迭代梯度算法 | 第73-93页 |
| ·引言 | 第73-74页 |
| ·数字图像相关方法的基本原理 | 第74-77页 |
| ·已有亚像素位移测量算法 | 第77-80页 |
| ·基于粒子群算法的迭代梯度算法 | 第80-84页 |
| ·迭代梯度算法 | 第80-82页 |
| ·粒子群算法的基本原理 | 第82页 |
| ·算法的实现 | 第82-84页 |
| ·实验验证与分析 | 第84-92页 |
| ·模拟散斑图的生成 | 第84-85页 |
| ·算法对初值的敏感性分析 | 第85-88页 |
| ·与已有算法的计算精度比较 | 第88-92页 |
| ·本章小结 | 第92-93页 |
| 第6章 超高压食品处理容器在线监测实验 | 第93-103页 |
| ·引言 | 第93页 |
| ·监测实验系统的组成 | 第93-94页 |
| ·容器筒体外表面及整体轴向变形测量 | 第94-98页 |
| ·超高压容器密封盖轴向位移测量 | 第98-100页 |
| ·误差分析 | 第100-101页 |
| ·本章小结 | 第101-103页 |
| 第7章 结论与展望 | 第103-105页 |
| ·结论 | 第103-104页 |
| ·展望 | 第104-105页 |
| 参考文献 | 第105-123页 |
| 攻读博士学位期间发表论文及科研情况 | 第123-125页 |
| 致谢 | 第125页 |
