| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 1 绪论 | 第10-18页 |
| 1.1 水产品中孔雀石绿、组胺主要危害 | 第10页 |
| 1.2 孔雀石绿及组胺现有检测方法及存在的缺陷 | 第10-11页 |
| 1.3 纳米复合显色材料直读显色检测优势 | 第11页 |
| 1.4 纳米直读显色材料的构成及类别 | 第11-15页 |
| 1.4.1 贵金属纳米材料 | 第11-12页 |
| 1.4.2 DNA/官能团修饰胶体金 | 第12-13页 |
| 1.4.3 Au-Ag复合纳米材料 | 第13页 |
| 1.4.4 纳米人工氧化酶 | 第13-14页 |
| 1.4.5 纳米二氧化钛复合显色材料 | 第14-15页 |
| 1.4.6 二氧化硅微球复合显色材料 | 第15页 |
| 1.4.7 新型发光显色材料 | 第15页 |
| 1.5 纳米显色体系构成 | 第15-17页 |
| 1.5.1 显色平台 | 第15-16页 |
| 1.5.2 信号获得方法 | 第16-17页 |
| 1.6 本文主要研究内容与意义 | 第17-18页 |
| 2 基于茚三酮@二氧化钛纳米复合材料直读显色检测组胺 | 第18-31页 |
| 2.1 材料与方法 | 第18-22页 |
| 2.1.1 材料与试剂 | 第18-19页 |
| 2.1.2 仪器与设备 | 第19页 |
| 2.1.3 纳米显色剂的制备与表征 | 第19页 |
| 2.1.4 样品中组胺TLC提取方法 | 第19-20页 |
| 2.1.5 直读显色条带的制备 | 第20页 |
| 2.1.6 TLC直读显色方法 | 第20-21页 |
| 2.1.7 展开剂的优化 | 第21页 |
| 2.1.8 显色剂上样量优化 | 第21页 |
| 2.1.9 方法验证 | 第21-22页 |
| 2.1.10 HPLC方法 | 第22页 |
| 2.2 结果与讨论 | 第22-29页 |
| 2.2.1 茚三酮@二氧化钛纳米材料的表征 | 第22-24页 |
| 2.2.2 展开剂的优化 | 第24-26页 |
| 2.2.3 显色剂打印量优化 | 第26页 |
| 2.2.4 组胺线性范围、半定量分析、检出限 | 第26-28页 |
| 2.2.5 精度、准确率和回收率 | 第28页 |
| 2.2.6 HPLC法验证 | 第28-29页 |
| 2.3 讨论 | 第29-30页 |
| 2.4 本章小结 | 第30-31页 |
| 3 基于碘酸钾@二氧化钛复合材料直读显色检测孔雀石绿 | 第31-43页 |
| 3.1 材料与方法 | 第31-35页 |
| 3.1.1 仪器与设备 | 第31页 |
| 3.1.2 材料与试剂 | 第31-32页 |
| 3.1.3 纳米显色剂制备与表征 | 第32-33页 |
| 3.1.4 样品的TLC提取方法 | 第33页 |
| 3.1.5 纳米直读显色条带的制备 | 第33页 |
| 3.1.6 TLC直读显色方法 | 第33-34页 |
| 3.1.7 显色条件的优化 | 第34页 |
| 3.1.8 方法验证 | 第34-35页 |
| 3.1.9 HPLC-MS方法 | 第35页 |
| 3.2 结果与分析 | 第35-40页 |
| 3.2.1 碘酸钾@二氧化钛纳米材料的表征结果 | 第35-37页 |
| 3.2.2 检测参数与条件优化 | 第37-38页 |
| 3.2.3 孔雀石绿直读显色方法的线性范围、半定量分析及检出限 | 第38-40页 |
| 3.2.4 回收率和精密度 | 第40页 |
| 3.2.5 HPLC-MS验证 | 第40页 |
| 3.3 讨论 | 第40-42页 |
| 3.4 本章小结 | 第42-43页 |
| 4 结论与展望 | 第43-45页 |
| 4.1 结论 | 第43-44页 |
| 4.2 展望 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-52页 |
| 附录:作者在攻读硕士学位期间取得的成果 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53页 |
