| 目录 | 第1-8页 |
| 摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-24页 |
| ·微生物多糖概述 | 第12-13页 |
| ·凝胶多糖的结构与性质 | 第13-14页 |
| ·凝胶多糖的结构 | 第13页 |
| ·凝胶多糖的理化性质 | 第13-14页 |
| ·产凝胶多糖菌株的选育 | 第14-15页 |
| ·凝胶多糖的发酵生产 | 第15-17页 |
| ·凝胶多糖的生物合成 | 第17-18页 |
| ·凝胶多糖合成的分子遗传学 | 第18-20页 |
| ·凝胶多糖的免疫活性和免疫识别 | 第20-21页 |
| ·凝胶多糖结构与免疫活性之间的关系 | 第20页 |
| ·模式识别受体 Dectin-1 与β-葡聚糖的免疫识别作用 | 第20-21页 |
| ·凝胶多糖的化学修饰 | 第21-22页 |
| ·凝胶多糖及其衍生物的应用 | 第22-24页 |
| ·凝胶多糖在食品中的应用 | 第22页 |
| ·凝胶多糖在医药工业的应用 | 第22-24页 |
| 第二章 胞外多糖微生物的筛选与鉴定 | 第24-40页 |
| ·材料 | 第24-26页 |
| ·样品 | 第24页 |
| ·分离培养基 | 第24页 |
| ·鉴定培养基 | 第24-25页 |
| ·实验试剂 | 第25页 |
| ·主要实验仪器 | 第25-26页 |
| ·实验方法 | 第26-29页 |
| ·胞外多糖生产菌株的筛选 | 第26页 |
| ·产胞外多糖菌株的鉴定 | 第26-29页 |
| ·结果与讨论 | 第29-39页 |
| ·胞外多糖生产菌株的筛选 | 第29页 |
| ·产胞外多糖菌株的鉴定 | 第29-39页 |
| ·小结 | 第39-40页 |
| 第三章 凝胶多糖的纯化及理化性质的研究 | 第40-48页 |
| ·材料 | 第40页 |
| ·实验方法 | 第40-42页 |
| ·粗凝胶多糖提取工艺 | 第40页 |
| ·凝胶多糖的纯化 | 第40-42页 |
| ·结果与分析 | 第42-45页 |
| ·CM-Sepharose Fast Flow 离子交换层析 | 第42-43页 |
| ·Sephacryl S-500 凝胶过滤层析 | 第43页 |
| ·凝胶多糖的薄层层析 | 第43-44页 |
| ·凝胶多糖的红外光谱分析 | 第44页 |
| ·凝胶多糖的分子量测定 | 第44-45页 |
| ·凝胶多糖的电镜分析 | 第45页 |
| ·小结 | 第45-48页 |
| 第四章 凝胶多糖发酵参数的优化 | 第48-64页 |
| ·材料 | 第48页 |
| ·实验方法 | 第48-51页 |
| ·培养基 | 第48-49页 |
| ·培养条件 | 第49页 |
| ·测定方法 | 第49-50页 |
| ·响应面法优化发酵条件 | 第50-51页 |
| ·结果与分析 | 第51-62页 |
| ·凝胶多糖发酵培养基的优化 | 第51-55页 |
| ·凝胶多糖发酵条件的优化 | 第55-59页 |
| ·响应面法优化 | 第59-62页 |
| ·小结 | 第62-64页 |
| 第五章 凝胶多糖在污水处理中的应用 | 第64-68页 |
| ·材料 | 第64页 |
| ·实验方法 | 第64-65页 |
| ·凝胶多糖发酵液对污水的絮凝活性 | 第64页 |
| ·水样 COD 的测定 | 第64-65页 |
| ·结果与分析 | 第65-67页 |
| ·凝胶多糖发酵液对污水的絮凝活性 | 第65-67页 |
| ·测定水样的 COD 值 | 第67页 |
| ·小结 | 第67-68页 |
| 第六章 总结与展望 | 第68-70页 |
| 参考文献 | 第70-74页 |
| 致谢 | 第74-76页 |
| 附录 | 第76页 |