负压空化法高效提取虾青素的研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 1 绪论 | 第8-13页 |
| ·虾青素的研究现状 | 第8-11页 |
| ·虾青素的性质 | 第8页 |
| ·虾青素的抗氧化机理 | 第8-9页 |
| ·虾青素的生物活性和生理功能 | 第9页 |
| ·虾青素的应用 | 第9-10页 |
| ·虾青素的生产 | 第10-11页 |
| ·法夫酵母细胞破壁研究的现状和趋势 | 第11-13页 |
| ·法夫酵母的生物学特性 | 第11页 |
| ·法夫酵母中虾青素的合成途径 | 第11-12页 |
| ·国内外使用的法夫酵母破壁提取方法 | 第12-13页 |
| 2 虾青素含量的检测 | 第13-15页 |
| ·实验仪器、材料和试剂 | 第13页 |
| ·实验方法 | 第13页 |
| ·色谱条件 | 第13页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第13页 |
| ·结果分析 | 第13-15页 |
| ·色谱行为 | 第13-14页 |
| ·线性关系 | 第14页 |
| ·加样回收率 | 第14-15页 |
| 3 空化提取技术理论的提出与虾青素提取方案的确定 | 第15-29页 |
| ·负压空化提取的理论基石—气泡理论 | 第15-16页 |
| ·空化的定义及研究现状 | 第15页 |
| ·负压空化法的作用机制 | 第15-16页 |
| ·烘干处理对法夫酵母中虾青素含量的影响 | 第16-17页 |
| ·实验仪器、材料和试剂 | 第16页 |
| ·实验方法 | 第16页 |
| ·结果分析 | 第16-17页 |
| ·运用负压空化法提取虾青素参数的选择 | 第17-23页 |
| ·负压空化法小试最佳工艺参数的确定 | 第17-21页 |
| ·负压空化法提取虾青素的中间试验 | 第21-23页 |
| ·负压空化法提取虾青素与常用破壁提取方法的比较 | 第23-25页 |
| ·实验仪器、材料与试剂 | 第23页 |
| ·实验方法 | 第23-24页 |
| ·结果分析 | 第24-25页 |
| ·负压空化提取后法夫酵母细胞的镜检实验 | 第25-27页 |
| ·实验仪器、材料和试剂 | 第25页 |
| ·实验方法 | 第25-26页 |
| ·结果分析 | 第26-27页 |
| ·负压空化法提取虾青素的作用机制研究 | 第27-29页 |
| 4 虾青素分离纯化条件的选择 | 第29-37页 |
| ·TLC检测条件的确定 | 第29页 |
| ·虾青素小试柱层析分离条件的确定 | 第29-31页 |
| ·实验仪器、材料和试剂 | 第29-30页 |
| ·实验方法 | 第30页 |
| ·结果分析 | 第30-31页 |
| ·小结 | 第31页 |
| ·虾青素中试柱层析分离参数的校验 | 第31-33页 |
| ·实验仪器、材料和试剂 | 第31-32页 |
| ·实验方法 | 第32页 |
| ·结果分析 | 第32-33页 |
| ·小结 | 第33页 |
| ·虾青素的重结晶 | 第33-37页 |
| ·实验仪器、材料和试剂 | 第33-34页 |
| ·实验方法 | 第34页 |
| ·结果分析 | 第34-36页 |
| ·小结 | 第36-37页 |
| 5 虾青素质量分析报告 | 第37-41页 |
| ·产品数据 | 第37页 |
| ·化学结构 | 第37页 |
| ·产品描述 | 第37页 |
| ·产品鉴定 | 第37-40页 |
| ·紫外吸收光谱 | 第37-38页 |
| ·红外吸收光谱 | 第38页 |
| ·质谱 | 第38-39页 |
| ·核磁共振 | 第39-40页 |
| ·稳定性和储存 | 第40-41页 |
| 结论 | 第41-43页 |
| 参考文献 | 第43-46页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第46-48页 |
| 致谢 | 第48页 |
| 独创性声明 | 第48页 |
| 学位论文版权使用授权书 | 第48页 |
