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《咖啡的工艺与科学》翻译实践报告

Abstract第4页
摘要第5-7页
Chapter One Task Description第7-11页
    1.1 Introduction to the Task第7-8页
    1.2 The Initiator and the Purpose of the Task第8-9页
    1.3 Significance and Objective of the Report第9-11页
Chapter Two Process Description第11-16页
    2.1 Pre-translation Preparation第11-14页
        2.1.1 Eco-environment, Adaptation and Selection第11-13页
        2.1.2 Adaptive Selection第13-14页
    2.2 Process of Translation第14页
    2.3 Post-translation Management第14-16页
Chapter Three Case Study第16-25页
    3.1 Linguistic Dimensional Selection第16-19页
    3.2 Cultural Dimensional Selection第19-21页
    3.3 Communicative Dimensional Selection第21-25页
Chapter Four Conclusion第25-26页
References第26-27页
Appendix Ⅰ第27-48页
Appendix Ⅱ第48-65页
Acknowledgement第65-66页

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