| 摘要 | 第2-3页 |
| Abstract | 第3-4页 |
| 引言 | 第8-9页 |
| 1 文献综述 | 第9-28页 |
| 1.1 燃料乙醇及其产业现状 | 第9-12页 |
| 1.1.1 燃料乙醇的生产及使用现状 | 第9-11页 |
| 1.1.2 燃料乙醇的生产原料及生产工艺 | 第11-12页 |
| 1.2 木质纤维素类生物质生产燃料乙醇 | 第12-19页 |
| 1.2.1 木质纤维素生物质结构组成及其预处理 | 第12-17页 |
| 1.2.2 木质纤维素生物质乙醇发酵工艺 | 第17-19页 |
| 1.3 木质纤维素预处理过程副产物对酵母乙醇发酵的影响 | 第19-25页 |
| 1.3.1 木质纤维素类生物质预处理过程产生的副产物 | 第19-23页 |
| 1.3.2 木质纤维素预处理过程产生副产物对酵母乙醇发酵的影响 | 第23-24页 |
| 1.3.3 副产物对酵母乙醇发酵的协同效应 | 第24-25页 |
| 1.4 细胞聚集及自絮凝酵母 | 第25-26页 |
| 1.4.1 自絮凝酵母及其絮凝机制 | 第25-26页 |
| 1.4.2 酵母絮凝与耐性关系 | 第26页 |
| 1.5 本研究工作目的和主要内容 | 第26-28页 |
| 1.5.1 研究工作目的 | 第26-27页 |
| 1.5.2 主要研究内容 | 第27-28页 |
| 2 单一毒性副产物对絮凝酵母乙醇发酵和代谢的影响 | 第28-45页 |
| 2.1 引言 | 第28页 |
| 2.2 实验材料与方法 | 第28-33页 |
| 2.2.1 菌种 | 第28页 |
| 2.2.2 原料及试剂 | 第28-29页 |
| 2.2.3 仪器和设备 | 第29页 |
| 2.2.4 培养基及制备 | 第29-30页 |
| 2.2.5 菌种培养及发酵方法 | 第30页 |
| 2.2.6 分析方法 | 第30-33页 |
| 2.3 实验结果与讨论 | 第33-43页 |
| 2.3.1 酚类化合物对絮凝酵母SPSC01乙醇发酵和副产物生成的影响 | 第33-36页 |
| 2.3.2 有机酸类化合物对絮凝酵母SPSC01乙醇发酵和副产物生成的影响 | 第36-40页 |
| 2.3.3 呋喃类化合物对絮凝酵母SPSC01乙醇发酵和副产物生成的影响 | 第40-43页 |
| 2.4 小结 | 第43-45页 |
| 3 毒性副产物协同对酵母生长及代谢的影响 | 第45-65页 |
| 3.1 引言 | 第45页 |
| 3.2 实验材料与方法 | 第45-47页 |
| 3.2.1 菌种 | 第45页 |
| 3.2.2 原料及试剂 | 第45-46页 |
| 3.2.3 仪器和设备 | 第46-47页 |
| 3.2.4 培养基及其制备 | 第47页 |
| 3.2.5 菌种培养及发酵过程 | 第47页 |
| 3.2.6 测定方法 | 第47页 |
| 3.2.7 抑制物协同的判定方法 | 第47页 |
| 3.3 实验结果与讨论 | 第47-63页 |
| 3.3.1 甲酸和 5-HMF协同作用对酵母生长和代谢的影响 | 第48-56页 |
| 3.3.2 糠醛和香草酸协同作用对酵母生长和代谢的影响 | 第56-63页 |
| 3.4 小结 | 第63-65页 |
| 4 过表达YOR171C对酿酒酵母抑制物胁迫耐性的影响 | 第65-75页 |
| 4.1 引言 | 第65页 |
| 4.2 实验仪器和设备 | 第65-66页 |
| 4.3 实验材料和方法 | 第66-69页 |
| 4.3.1 菌种 | 第66页 |
| 4.3.2 实验相关试剂及培养基配置 | 第66-67页 |
| 4.3.3 YOR171C过表达菌株的构建 | 第67页 |
| 4.3.4 菌种活化、耐性检测及乙醇发酵 | 第67-68页 |
| 4.3.5 分析方法 | 第68页 |
| 4.3.6 基因表达量分析 | 第68-69页 |
| 4.4 实验结果与讨论 | 第69-74页 |
| 4.4.1 过表达YOR171C对酿酒酵母细胞抑制物耐性的影响 | 第69页 |
| 4.4.2 YOR171C表达水平分析及重组菌发酵性能与对照菌的比较 | 第69-70页 |
| 4.4.3 过表达YOR171C对三种抑制物胁迫下发酵性能的影响 | 第70-72页 |
| 4.4.4 抑制物对YOR171C过表达菌株代谢的影响 | 第72-73页 |
| 4.4.5 抑制物单一和混合添加对过表达菌株S288c-YOR171C乙醇发酵性能的影响 | 第73-74页 |
| 4.5 小结 | 第74-75页 |
| 结论 | 第75-76页 |
| 展望 | 第76-77页 |
| 参考文献 | 第77-86页 |
| 附录A YOR171C序列 | 第86-87页 |
| 攻读硕士学位期间发表学术论文情况 | 第87-88页 |
| 致谢 | 第88-90页 |
