| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-13页 |
| 第一章 绪论 | 第13-18页 |
| ·研究背景及意义 | 第13-14页 |
| ·研究背景 | 第13-14页 |
| ·研究意义 | 第14页 |
| ·国内外相关研究综述 | 第14-17页 |
| ·国内元素污染现状 | 第14-16页 |
| ·国内外甲基汞研究现状 | 第16-17页 |
| ·研究方法 | 第17页 |
| ·主要研究内容 | 第17-18页 |
| 第二章 甲基汞分析方法的建立 | 第18-26页 |
| ·样品采集及前处理 | 第18页 |
| ·甲基汞检测方法的建立 | 第18-25页 |
| ·仪器与试剂 | 第18-19页 |
| ·样品制备 | 第19页 |
| ·色谱条件 | 第19页 |
| ·原子荧光光谱条件 | 第19页 |
| ·结果与讨论 | 第19-25页 |
| ·提取条件的选择 | 第19-20页 |
| ·前处理过程的优化 | 第20-21页 |
| ·流动相的选择 | 第21页 |
| ·线性范围及检出限 | 第21-22页 |
| ·精密度及准确度试验 | 第22-24页 |
| ·样品再测试 | 第24页 |
| ·室间比对检测结果 | 第24-25页 |
| ·本章小结 | 第25-26页 |
| 第三章 海产品中甲基汞数据分析 | 第26-34页 |
| ·海产品中甲基汞含量水平 | 第26-27页 |
| ·不同种类海产品种甲基汞污染分析 | 第27-28页 |
| ·海产鱼类中甲基汞残留分析 | 第27页 |
| ·海产甲壳类及海水软体类中甲基汞残留分析 | 第27-28页 |
| ·影响海产鱼类中甲基汞含量水平的因素 | 第28-30页 |
| ·饮食食性的影响 | 第28-29页 |
| ·生活习性的影响 | 第29页 |
| ·生长条件的影响 | 第29页 |
| ·生长环境的影响 | 第29-30页 |
| ·影响海水甲壳类和海水软体类中甲基汞含量水平的因素 | 第30页 |
| ·鱼肉甲基汞含量水平评估 | 第30-32页 |
| ·本章小结 | 第32-34页 |
| 总结 | 第34-35页 |
| 参考文献 | 第35-37页 |
| 致谢 | 第37-38页 |
| 在读期间发表的学术论文及研究成果 | 第38页 |