| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 文献综述 | 第8-17页 |
| 2 材料和方法 | 第17-23页 |
| ·材料 | 第17-18页 |
| ·菌种 | 第17页 |
| ·细胞株 | 第17页 |
| ·培养基 | 第17页 |
| ·仪器设备与试剂 | 第17-18页 |
| ·主要试剂的配制 | 第18页 |
| ·方法 | 第18-23页 |
| ·摇瓶种子制备 | 第18页 |
| ·粒毛盘菌 YM218 胞外多糖发酵培养 | 第18-19页 |
| ·胞外多糖含量的测定 | 第19页 |
| ·胞外多糖(EPS)的分离提取 | 第19-20页 |
| ·生物量的测定 | 第20页 |
| ·YM218 胞外多糖摇瓶发酵条件的优化 | 第20-21页 |
| ·深层发酵 | 第21页 |
| ·YM218 胞外多糖的制备 | 第21-22页 |
| ·细胞培养[84] | 第22页 |
| ·胞外多糖抗肿瘤活性的测定 | 第22-23页 |
| 3 结果与分析 | 第23-38页 |
| ·YM218 胞外多糖摇瓶发酵培养基优化 | 第23-26页 |
| ·不同碳源及其质量浓度对 YM218 胞外多糖产量的影响 | 第23-24页 |
| ·不同氮源及其质量浓度对 YM218 胞外多糖产量的影响 | 第24-25页 |
| ·无机盐对 YM218 胞外多糖产量的影响 | 第25-26页 |
| ·YM218 胞外多糖摇瓶发酵条件优化 | 第26-29页 |
| ·起始 pH 值对 YM218 胞外多糖产量的影响 | 第26-27页 |
| ·温度对 YM218 胞外多糖产量的影响 | 第27页 |
| ·转速对 YM218 胞外多糖产量的影响 | 第27-28页 |
| ·培养时间对 YM218 胞外多糖产量的影响 | 第28-29页 |
| ·正交试验结果 | 第29-30页 |
| ·YM218 胞外多糖摇瓶发酵生长曲线的确定 | 第30页 |
| ·5L 发酵罐发酵条件优化 | 第30-33页 |
| ·搅拌转速对胞外多糖产量的影响 | 第30-31页 |
| ·通气量对胞外多糖产量的影响 | 第31-32页 |
| ·YM218 发酵罐发酵生长曲线的确定 | 第32-33页 |
| ·胞外多糖提取工艺优化 | 第33-36页 |
| ·不同 pH 条件下对胞外多糖得率的影响 | 第33-34页 |
| ·不同提取温度对胞外多糖得率的影响 | 第34-35页 |
| ·不同浓缩倍数对胞外多糖得率的影响 | 第35-36页 |
| ·胞外多糖抗肿瘤活性研究 | 第36-38页 |
| ·乙醇分级沉淀 | 第36页 |
| ·乙醇分级沉淀获得的多糖样品对 Hep-2 细胞增殖抑制率的测定 | 第36-37页 |
| ·不同浓度的样品 3 对 Hep-2 细胞增殖抑制率的测定 | 第37-38页 |
| 4 讨论 | 第38-41页 |
| ·培养基对 YM218 胞外多糖液体发酵的影响 | 第38页 |
| ·YM218 胞外多糖液体发酵条件的研究 | 第38-39页 |
| ·通气量和搅拌速度对 YM218 胞外多糖深层发酵的影响 | 第39页 |
| ·YM218 胞外多糖提取工艺的研究 | 第39页 |
| ·YM218 胞外多糖抗肿瘤活性的研究 | 第39-41页 |
| 5 结论 | 第41-42页 |
| ·粒毛盘菌 YM218 摇瓶发酵条件优化 | 第41页 |
| ·粒毛盘菌 YM2185L 发酵罐发酵发酵条件优化 | 第41页 |
| ·粒毛盘菌 YM218 胞外多糖提取工艺 | 第41页 |
| ·粒毛盘菌 YM218 胞外多糖抗肿瘤活性 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 作者简介 | 第49-50页 |
| 在读期间发表的学术论文 | 第50页 |
