食品中三聚氰胺的快速测定—液相色谱法和液相色谱质谱法
| 提要 | 第1-8页 |
| 第1章 绪论 | 第8-24页 |
| ·选题的目的和意义 | 第8页 |
| ·三聚氰胺的国内外概况 | 第8-13页 |
| ·三聚氰胺 | 第8-9页 |
| ·毒理学研究 | 第9-13页 |
| ·生产使用状况 | 第13-18页 |
| ·主要用途 | 第13页 |
| ·生产工艺 | 第13-18页 |
| ·三聚氰胺检测方法研究现状 | 第18-19页 |
| ·样品前处理技术的研究 | 第19-20页 |
| ·三聚氰胺检测方法的评价指标体系 | 第20-22页 |
| ·方法的准确度 | 第20页 |
| ·方法的灵敏度 | 第20-21页 |
| ·方法的精密度 | 第21-22页 |
| ·课题的提出及主要研究内容 | 第22-24页 |
| ·课题的提出 | 第22-23页 |
| ·本课题研究的关键问题 | 第23-24页 |
| 第2章 三聚氰胺检测方法的研究 | 第24-32页 |
| ·引言 | 第24页 |
| ·仪器和设备 | 第24页 |
| ·材料 | 第24页 |
| ·溶液配制 | 第24-25页 |
| ·样品的提取与处理 | 第25-26页 |
| ·在液相色谱仪上的研究 | 第26-27页 |
| ·在液相色谱-质谱仪上的研究 | 第27-28页 |
| ·在液相色谱-质谱/质谱仪上的研究 | 第28-29页 |
| ·本章小结 | 第29-32页 |
| 第3章 结果与讨论 | 第32-43页 |
| ·色谱条件研究 | 第32-36页 |
| ·流动相比例的优化 | 第32-33页 |
| ·流动相pH 值的选择 | 第33-35页 |
| ·流动相缓冲溶液浓度对保留时间的影响 | 第35页 |
| ·检测波长的选择 | 第35-36页 |
| ·液相色谱-质谱法和液相色谱-质谱/质谱法研究 | 第36-38页 |
| ·方法的检出限、线性范围和精密度 | 第38-39页 |
| ·检出限和定量限 | 第38页 |
| ·线性范围 | 第38-39页 |
| ·精密度 | 第39页 |
| ·样品前处理条件研究 | 第39-40页 |
| ·加样回收率 | 第40-41页 |
| ·本章小结 | 第41-43页 |
| 第4章 结论 | 第43-45页 |
| 参考文献 | 第45-50页 |
| 摘要 | 第50-52页 |
| ABSTRACT | 第52-54页 |
| 致谢 | 第54页 |
