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冬虫夏草菌丝体多糖的分离纯化、活性研究及结构鉴定

摘要第3-5页
ABSTRACT第5-6页
重要名词英文缩写第10-12页
第1章 绪论第12-30页
    1.1 真菌多糖的研究进展第12-22页
        1.1.1 真菌多糖的研究概况第12页
        1.1.2 真菌多糖的提取方法第12-13页
        1.1.3 常用的多糖脱蛋白方法第13页
        1.1.4 真菌多糖色素的脱除第13页
        1.1.5 其他小分子杂质的去除第13-14页
        1.1.6 真菌多糖的分离纯化第14-15页
        1.1.7 多糖纯度的鉴定第15-16页
        1.1.8 真菌多糖的生物活性研究第16-18页
        1.1.9 真菌多糖的结构研究第18-21页
        1.1.10 真菌多糖的构效关系第21-22页
        1.1.11 真菌多糖的发展展望第22页
    1.2 冬虫夏草研究概况第22-27页
        1.2.1 形态学分类第22-23页
        1.2.2 虫草化学成分第23-25页
        1.2.3 虫草药理作用第25-27页
        1.2.4 人工培育第27页
    1.3 立题背景和意义第27-28页
    1.4 本课题的研究内容第28-30页
第2章 冬虫夏草菌丝体的营养成分与多糖提取工艺第30-48页
    2.1 材料与仪器第30-31页
        2.1.1 实验材料第30页
        2.1.2 主要试剂第30页
        2.1.3 主要仪器第30-31页
    2.2 实验方法第31-36页
        2.2.1 冬虫夏草菌丝体的营养成分分析第31页
        2.2.2 超声辅助提取单因素实验第31-32页
        2.2.3 响应面分析第32页
        2.2.4 分级醇沉第32-33页
        2.2.5 Sevag法脱蛋白第33页
        2.2.6 总糖含量的测定方法第33-34页
        2.2.7 还原糖含量的测定第34页
        2.2.8 糖醛酸含量的测定第34-35页
        2.2.9 蛋白质含量的测定第35-36页
    2.3 结果与讨论第36-46页
        2.3.1 冬虫夏草营养成分分析第36-37页
        2.3.2 超声辅助提取单因素实验第37-39页
        2.3.3 超声辅助提取响应面分析第39-44页
        2.3.4 分级醇沉第44页
        2.3.5 粗多糖理化性质分析第44-46页
    2.4 本章小结第46-48页
第3章 冬虫夏草菌丝体粗多糖的生物活性实验第48-58页
    3.1 材料与方法第48-49页
        3.1.1 实验材料第48页
        3.1.2 主要试剂第48页
        3.1.3 主要仪器第48-49页
    3.2 实验方法第49-52页
        3.2.1 多糖样品溶液的配制第49页
        3.2.2 DPPH自由基清除能力测定第49页
        3.2.3 ABTS自由基清除能力测定第49-50页
        3.2.4 羟基自由基清除能力测定第50页
        3.2.5 还原力测定第50页
        3.2.6 粗多糖抗肿瘤活性测定第50-52页
    3.3 结果与讨论第52-57页
        3.3.1 DPPH自由基清除能力第52页
        3.3.2 ABTS自由基清除能力第52-53页
        3.3.3 羟基自由基清除能力第53-54页
        3.3.4 还原力第54-55页
        3.3.5 对CHL仓鼠正常肺细胞的抑制作用第55页
        3.3.6 对A549肺癌细胞的抑制作用第55-56页
        3.3.7 粗多糖细胞选择性抑制(SI)分析第56-57页
    3.4 本章小结第57-58页
第4章 冬虫夏草菌丝体多糖的分离纯化和活性研究第58-69页
    4.1 材料与仪器第58-59页
        4.1.1 实验材料第58页
        4.1.2 主要试剂第58页
        4.1.3 主要仪器第58-59页
    4.2 实验方法第59-61页
        4.2.1 离子柱层析第59页
        4.2.2 凝胶柱层析第59-60页
        4.2.3 多糖纯度和分子量测定第60-61页
        4.2.4 紫外光谱(UV)分析第61页
        4.2.5 红外光谱(IR)分析第61页
        4.2.6 纯多糖的抗肿瘤活性研究第61页
    4.3 结果与讨论第61-68页
        4.3.1 离子柱层析第61-62页
        4.3.2 凝胶柱层析第62-63页
        4.3.3 多糖纯度鉴定和分子量测定第63-64页
        4.3.4 紫外光谱(UV)分析第64页
        4.3.5 红外光谱(IR)分析第64-66页
        4.3.6 对CHL仓鼠正常肺细胞的抑制作用第66-67页
        4.3.7 对A549肺癌细胞的抑制作用第67-68页
        4.3.8 细胞选择性抑制(SI)分析第68页
    4.4 本章小结第68-69页
第5章 冬虫夏草菌丝体纯多糖的结构分析第69-81页
    5.1 材料与仪器第69-70页
        5.1.1 实验材料第69页
        5.1.2 主要试剂第69页
        5.1.3 主要仪器第69-70页
    5.2 实验方法第70-72页
        5.2.1 单糖组成分析第70页
        5.2.2 甲基化分析第70-71页
        5.2.3 核磁共振(NMR)分析第71-72页
    5.3 结果与讨论第72-79页
        5.3.1 单糖组成分析第72-74页
        5.3.2 甲基化分析第74-78页
        5.3.3 核磁共振图谱分析第78-79页
    5.4 本章小结第79-81页
第6章 总结与展望第81-83页
参考文献第83-91页
附录第91-103页
致谢第103-104页
作者在攻读硕士学位期间发表的论文第104页

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