桃胶可食性包装膜的制备和性能
| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 中英文对照表 | 第7-10页 |
| 1 绪论 | 第10-23页 |
| 1.1 选题背景与意义 | 第10-11页 |
| 1.2 桃胶的研究进展 | 第11-18页 |
| 1.3 尼泊金酯的性质和研究进展 | 第18-19页 |
| 1.4 肉桂醛的性质与研究进展 | 第19-22页 |
| 1.5 课题的主要研究内容 | 第22-23页 |
| 2 原桃胶的酸水解 | 第23-34页 |
| 2.1 前言 | 第23页 |
| 2.2 材料与方法 | 第23-24页 |
| 2.3 实验方法 | 第24-26页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第26-33页 |
| 2.5 本章小结 | 第33-34页 |
| 3 功能性商品桃胶可食膜的制备及其性能研究 | 第34-51页 |
| 3.1 前言 | 第34页 |
| 3.2 材料与方法 | 第34-35页 |
| 3.3 实验方法 | 第35-39页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第39-49页 |
| 3.5 本章小结 | 第49-51页 |
| 4 可食性商品桃胶复合膜的制备及其性能研究 | 第51-63页 |
| 4.1 前言 | 第51页 |
| 4.2 材料与方法 | 第51-52页 |
| 4.3 实验方法 | 第52-53页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第53-62页 |
| 4.5 本章小结 | 第62-63页 |
| 5 商品桃胶在食品中应用初探 | 第63-72页 |
| 5.1 前言 | 第63页 |
| 5.2 材料与方法 | 第63-64页 |
| 5.3 实验方法 | 第64-65页 |
| 5.4 结果与讨论 | 第65-71页 |
| 5.5 本章小结 | 第71-72页 |
| 6 结论与展望 | 第72-74页 |
| 6.1 结论 | 第72-73页 |
| 6.2 创新点 | 第73页 |
| 6.3 展望 | 第73-74页 |
| 参考文献 | 第74-84页 |
| 致谢 | 第84页 |
