| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-13页 |
| 第一章 绪论 | 第13-22页 |
| ·研究背景 | 第13-16页 |
| ·邻苯二甲酸酯在茶叶中的检出情况 | 第16-19页 |
| ·茶叶中邻苯二甲酸酯类化合物检测方法研究进展 | 第19-20页 |
| ·研究内容和意义 | 第20-22页 |
| 第二章 邻苯二甲酸酯类化合物的质谱裂解途径和规律 | 第22-43页 |
| ·前言 | 第22页 |
| ·实验材料与方法 | 第22-23页 |
| ·材料与试剂 | 第22页 |
| ·仪器与设备 | 第22-23页 |
| ·仪器条件 | 第23页 |
| ·色谱条件 | 第23页 |
| ·质谱条件 | 第23页 |
| ·结果与分析 | 第23-42页 |
| ·邻苯二甲酸酯类化合物的 GC-EI-MS 全扫描质谱碎片离子 | 第23-25页 |
| ·基峰为 m/z 149 的 PAEs 的质谱裂解途径 | 第25-37页 |
| ·基峰为 m/z 149 且侧链为烷基链的 PAEs 的质谱裂解途径 | 第25-35页 |
| ·基峰为 m/z 149 但侧链不是烷基链的 PAEs 的质谱裂解途径 | 第35-37页 |
| ·DMP、DMEP、DEEP 和 DPhP 的质谱裂解途径 | 第37-42页 |
| ·结论 | 第42-43页 |
| 第三章 5 种分散吸附剂对茶叶乙腈提取液中干扰物质的净化作用 | 第43-49页 |
| ·前言 | 第43页 |
| ·实验材料与方法 | 第43-44页 |
| ·实验材料与试剂 | 第43-44页 |
| ·仪器与设备 | 第44页 |
| ·提取液及净化液中各组分的测定方法 | 第44页 |
| ·结果与分析 | 第44-48页 |
| ·不同吸附剂对乙腈提取液颜色的净化效果 | 第44-45页 |
| ·不同吸附剂对茶多酚的净化效果 | 第45-47页 |
| ·不同吸附剂对儿茶素类化合物和咖啡碱的净化效果 | 第47页 |
| ·不同吸附剂对叶绿素的净化效果 | 第47-48页 |
| ·结论 | 第48-49页 |
| 第四章 改良 QUECHERS-GC-MS/MS 法测定茶叶中 16 种邻苯二甲酸酯类化合物 | 第49-57页 |
| ·前言 | 第49页 |
| ·实验材料与方法 | 第49-51页 |
| ·实验材料与试剂 | 第49-50页 |
| ·仪器与设备 | 第50页 |
| ·试验方法 | 第50-51页 |
| ·样品前处理 | 第50-51页 |
| ·色谱条件 | 第51页 |
| ·质谱条件 | 第51页 |
| ·结果与分析 | 第51-56页 |
| ·质谱条件的优化 | 第51-52页 |
| ·加水对茶叶中 PAEs 提取效率的影响 | 第52-53页 |
| ·不同吸附剂对茶叶乙腈提取液的净化效果 | 第53页 |
| ·吸附剂用量的优化 | 第53-54页 |
| ·方法的验证 | 第54-56页 |
| ·方法的线性范围、检出限和定量限 | 第54页 |
| ·方法的回收率、精密度和灵敏度 | 第54-55页 |
| ·实际样品的检测 | 第55-56页 |
| ·结论 | 第56-57页 |
| 第五章 DIBP 和 DEHP 从塑料包装向茶叶的迁移规律 | 第57-63页 |
| ·前言 | 第57页 |
| ·实验材料与方法 | 第57-58页 |
| ·实验材料 | 第57页 |
| ·仪器与设备 | 第57-58页 |
| ·实验方法 | 第58页 |
| ·样品前处理 | 第58页 |
| ·色谱条件 | 第58页 |
| ·质谱条件 | 第58页 |
| ·结果与分析 | 第58-61页 |
| ·茶叶塑料包装中 DiBP 和 DEHP 的测定 | 第58-59页 |
| ·茶叶样品的处理及测定 | 第59-61页 |
| ·贮藏温度对 DiBP 和 DEHP 迁移的影响 | 第59-60页 |
| ·不同包装袋对 DiBP 和 DEHP 迁移的影响 | 第60-61页 |
| ·不同贮藏时间对 DiBP 和 DEHP 迁移的影响 | 第61页 |
| ·结论 | 第61-63页 |
| 第六章 全文结论 | 第63-65页 |
| ·邻苯二甲酸酯类化合的质谱裂解途径和规律 | 第63页 |
| ·5 种分散吸附剂对茶叶乙腈提取液中干扰基质的净化作用 | 第63页 |
| ·改良 QUECHERS-GC-MS/MS 法测定茶叶中 16 种邻苯二甲酸酯类化合物 | 第63页 |
| ·DIBP 和 DEHP 从塑料包装袋向茶叶的迁移规律 | 第63-64页 |
| ·研究的不足之处及建议 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-71页 |
| 附录 | 第71-72页 |
| 致谢 | 第72-73页 |
| 作者简历 | 第73页 |
