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QSH餐饮集团员工培训体系研究

摘要第1-4页
Abstract第4-8页
1 导论第8-14页
   ·选题背景和意义第8-9页
   ·研究思路及方法第9-10页
   ·研究内容及论文的框架结构第10-13页
   ·论文的主要贡献第13-14页
2 相关理论研究第14-23页
   ·国外研究现状第14-18页
   ·国内研究现状第18-23页
3 QSH餐饮集团员工培训的基本情况及存在问题分析第23-38页
   ·QSH餐饮集团概况第23-26页
   ·QSH餐饮集团人力资源状况第26-33页
   ·QSH餐饮集团培训中存在的问题及原因分析第33-38页
4 QSH餐饮集团员工培训体系构建原则、目标及流程研究第38-56页
   ·QSH餐饮集团员工培训体系构建的原则第38-40页
   ·QSH餐饮集团员工培训体系构建的目标第40-42页
   ·构建QSH餐饮集团完善的培训实施流程第42-56页
5 QSH餐饮集团不同类别的员工培训方案设计第56-68页
   ·新员工培训方案第56-58页
   ·前厅服务类人员培训方案第58-61页
   ·料理厨师类员工培训方案第61-63页
   ·业务部门基层员工培训方案第63-65页
   ·各级管理人员培训方案第65-68页
6 QSH餐饮集团员工培训体系实施的保障措施第68-74页
   ·改善全员培训观念第68-69页
   ·完善培训机构并导入职业规划第69-70页
   ·文化先行制度保证第70-71页
   ·搭建沟通平台并合理分配资源第71-72页
   ·加强内部讲师的培养与激励第72-73页
   ·加强核心课程的自主开发第73-74页
7 结论第74-76页
   ·本文的主要结论第74页
   ·有待进一步研究的问题第74-76页
参考文献第76-79页
附录A第79-80页
附录B第80-82页
附录C第82-83页
附录D第83-84页
附录E第84-85页
附录F第85-86页
致谢第86页

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