| 中文摘要 | 第10-12页 |
| ABSTRACT | 第12-14页 |
| 第一章 综述 | 第15-25页 |
| 1.1 小米糠的研究进展 | 第15-16页 |
| 1.1.1 小米糠简介 | 第15页 |
| 1.1.2 小米糠的组成成分及生理功能 | 第15-16页 |
| 1.2 小米糠油的研究现状 | 第16-18页 |
| 1.2.1 小米糠油的组成成分及生理功能 | 第16页 |
| 1.2.2 小米糠油的生产现状 | 第16页 |
| 1.2.3 植物油脂的提取工艺 | 第16-17页 |
| 1.2.4 溶剂浸出法的影响因素 | 第17-18页 |
| 1.3 亚油酸的研究现状 | 第18-20页 |
| 1.3.1 亚油酸概述 | 第18页 |
| 1.3.2 亚油酸纯化工艺的研究现状 | 第18-20页 |
| 1.3.3 尿素包合法纯化亚油酸的影响因素 | 第20页 |
| 1.4 共轭亚油酸的研究现状 | 第20-23页 |
| 1.4.1 共轭亚油酸概述 | 第20-22页 |
| 1.4.2 共轭亚油酸制备工艺的研究现状 | 第22-23页 |
| 1.4.3 碱异构化法制备共轭亚油酸的影响因素 | 第23页 |
| 1.5 本课题的研究意义及主要内容 | 第23-25页 |
| 第二章 索氏提取法与超声波提取法对小米糠油的提取方法的比较研究 | 第25-34页 |
| 2.1 引言 | 第25页 |
| 2.2 实验材料与设备 | 第25-26页 |
| 2.2.1 实验材料 | 第25页 |
| 2.2.2 主要仪器与设备 | 第25-26页 |
| 2.2.3 主要化学试剂 | 第26页 |
| 2.3 实验内容和方法 | 第26-27页 |
| 2.3.1 小米糠油理化性质的测定方法 | 第26页 |
| 2.3.2 最佳溶剂的选择 | 第26-27页 |
| 2.3.3 小米糠油的提取方法 | 第27页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第27-33页 |
| 2.4.1 小米糠油理化性质的测定结果 | 第27-28页 |
| 2.4.2 有机溶剂的选择对小米糠油理化性质及出油率的影响 | 第28-29页 |
| 2.4.3 索氏提取法提取小米糠油的条件选择 | 第29-30页 |
| 2.4.4 超声波提取法提取小米糠油的条件选择 | 第30-33页 |
| 2.5 小结 | 第33-34页 |
| 第三章 尿素包合纯化小米糠油中亚油酸方法的研究 | 第34-43页 |
| 3.1 引言 | 第34页 |
| 3.2 实验材料与设备 | 第34-35页 |
| 3.2.1 实验材料 | 第34页 |
| 3.2.2 主要仪器与设备 | 第34-35页 |
| 3.2.3 主要化学试剂 | 第35页 |
| 3.3 实验内容和方法 | 第35-36页 |
| 3.3.1 小米糠油的制备 | 第35页 |
| 3.3.2 混合脂肪酸的制备 | 第35页 |
| 3.3.3 尿素包合法纯化亚油酸 | 第35-36页 |
| 3.3.4 分析方法 | 第36页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第36-42页 |
| 3.4.1 小米糠油中混合脂肪酸的组成分析 | 第36-38页 |
| 3.4.2 尿素包合法纯化小米糠油中亚油酸的条件选择 | 第38-40页 |
| 3.4.3 尿素包合法纯化小米糠油中亚油酸的工艺优化 | 第40-42页 |
| 3.5 小结 | 第42-43页 |
| 第四章 碱异构化法制备共轭亚油酸的研究 | 第43-53页 |
| 4.1 引言 | 第43页 |
| 4.2 实验材料与设备 | 第43-44页 |
| 4.2.1 实验材料 | 第43页 |
| 4.2.2 主要仪器与设备 | 第43-44页 |
| 4.2.3 主要化学试剂 | 第44页 |
| 4.3 实验内容和方法 | 第44-45页 |
| 4.3.1 紫外分光光度法的分析方法 | 第44页 |
| 4.3.2 气相色谱分析条件和检测方法 | 第44-45页 |
| 4.3.3 定性方法 | 第45页 |
| 4.3.4 定量方法 | 第45页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第45-52页 |
| 4.4.1 亚油酸的制备 | 第45页 |
| 4.4.2 共轭亚油酸的制备 | 第45页 |
| 4.4.3 亚油酸与共轭亚油酸的测定结果 | 第45-47页 |
| 4.4.4 碱异构化法制备共轭亚油酸的条件选择 | 第47-50页 |
| 4.4.5 碱异构化法制备共轭亚油酸的工艺优化 | 第50-52页 |
| 4.5 小结 | 第52-53页 |
| 第五章 结论与展望 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-63页 |
| 攻读学位期间取得的研究成果 | 第63-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 个人简况及联系方式 | 第65-67页 |
