油辣椒制品自动灌装机关键机构研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第7-13页 |
| 1.1 研究背景 | 第7-8页 |
| 1.2 国内外灌装机研究现状和发展趋势 | 第8-11页 |
| 1.2.1 国内外灌装机研究现状 | 第8-10页 |
| 1.2.2 灌装机械的发展趋势 | 第10-11页 |
| 1.3 研究目的和主要内容 | 第11-13页 |
| 第二章 灌装相关理论 | 第13-28页 |
| 2.1 油辣椒制品的物性分析 | 第13-14页 |
| 2.2 油辣椒制品物性测量实验 | 第14-17页 |
| 2.3 数值模拟相关理论 | 第17-27页 |
| 2.3.1 控制方程 | 第18-20页 |
| 2.3.2 多相流模型 | 第20-22页 |
| 2.3.3 湍流模型 | 第22-24页 |
| 2.3.4 离散格式和SIMPLEC算法 | 第24-25页 |
| 2.3.5 网格处理技术 | 第25-27页 |
| 2.4 本章小结 | 第27-28页 |
| 第三章 灌装关键机构设计 | 第28-37页 |
| 3.1 油辣椒制品的加工工艺流程 | 第28-29页 |
| 3.2 灌装机构的工作原理 | 第29-30页 |
| 3.3 计量缸的设计 | 第30-31页 |
| 3.4 活塞和计量机构的设计 | 第31-32页 |
| 3.5 三通阀换位驱动机构的设计 | 第32-34页 |
| 3.6 三通阀的设计 | 第34-36页 |
| 3.7 本章小结 | 第36-37页 |
| 第四章 灌装数值模拟 | 第37-64页 |
| 4.1 有限元模型 | 第37-42页 |
| 4.2 仿真分析 | 第42-51页 |
| 4.2.1 流线场仿真分析 | 第42-44页 |
| 4.2.2 密度场仿真分析 | 第44-47页 |
| 4.2.3 体积分数仿真分析 | 第47-49页 |
| 4.2.4 压力场仿真分析 | 第49-51页 |
| 4.3 灌装机构优化 | 第51-63页 |
| 4.3.1 出口管道直径大小的参数优化 | 第51-55页 |
| 4.3.2 阀芯孔倒圆角大小的参数优化 | 第55-58页 |
| 4.3.3 三通阀结构优化 | 第58-63页 |
| 4.4 本章小结 | 第63-64页 |
| 第五章 样机与实验 | 第64-71页 |
| 5.1 灌装机样机 | 第64-66页 |
| 5.2 灌装实验 | 第66-70页 |
| 5.3 本章小结 | 第70-71页 |
| 第六章 总结与展望 | 第71-73页 |
| 6.1 总结 | 第71-72页 |
| 6.2 展望 | 第72-73页 |
| 致谢 | 第73-74页 |
| 参考文献 | 第74-77页 |
| 附录 | 第77-78页 |
