| 学位论文数据集 | 第1-4页 |
| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-15页 |
| 第一章 绪论 | 第15-27页 |
| ·工业化生产乙醇 | 第15-16页 |
| ·生物乙醇发酵过程的染菌问题 | 第16-18页 |
| ·生物乙醇发酵染菌的原因及危害 | 第16-17页 |
| ·生物乙醇发酵染菌的主要菌种 | 第17-18页 |
| ·生物乙醇发酵染菌的防控方法 | 第18-19页 |
| ·传统的染菌防控方法——抗生素抑菌法 | 第18页 |
| ·其他染菌防控方法 | 第18-19页 |
| ·乳酸菌细菌素 | 第19-23页 |
| ·乳酸菌素的应用 | 第20-21页 |
| ·乳酸菌素的异源表达 | 第21-22页 |
| ·植物乳杆菌素研究进展 | 第22-23页 |
| ·本课题的研究意义和主要研究内容 | 第23-27页 |
| ·课题研究的意义 | 第23-24页 |
| ·本课题的主要研究内容 | 第24-27页 |
| 第二章 植物乳杆菌素的抑菌测定 | 第27-41页 |
| ·引言 | 第27页 |
| ·实验材料 | 第27-28页 |
| ·菌种 | 第27页 |
| ·培养基 | 第27-28页 |
| ·实验方法 | 第28-31页 |
| ·植物乳杆菌素粗品的制备 | 第28-29页 |
| ·植物乳杆菌素的浓度优化 | 第29-30页 |
| ·植物乳杆菌素的抑菌效果评价 | 第30-31页 |
| ·植物乳杆菌素的副作用评价 | 第31页 |
| ·实验结果 | 第31-39页 |
| ·植物乳杆菌素粗品的抑菌圈实验 | 第31-32页 |
| ·植物乳杆菌素浓度优化 | 第32-34页 |
| ·植物乳杆菌素抑菌效果评价 | 第34-37页 |
| ·植物乳杆菌素副作用评价 | 第37-39页 |
| ·小结 | 第39-41页 |
| 第三章 PLNA、PLNE、PLNF在大肠杆菌中异源表达 | 第41-55页 |
| ·引言 | 第41页 |
| ·实验材料 | 第41-43页 |
| ·菌种及载体 | 第41页 |
| ·主要试剂 | 第41-43页 |
| ·实验方法 | 第43-50页 |
| ·目的基因的钓取与保存 | 第43-46页 |
| ·目的基因表达 | 第46-50页 |
| ·实验结果 | 第50-54页 |
| ·PLNA/E/F钓取保存 | 第50-53页 |
| ·目的基因PLNA、PLNE、PLNF表达 | 第53-54页 |
| ·小结 | 第54-55页 |
| 第四章 酿酒酵母工程菌的构建 | 第55-73页 |
| ·引言 | 第55页 |
| ·实验材料 | 第55-57页 |
| ·菌种与载体 | 第55页 |
| ·主要试剂 | 第55-56页 |
| ·培养基 | 第56-57页 |
| ·实验方法 | 第57-66页 |
| ·质粒构建 | 第57-63页 |
| ·酵母转化 | 第63-64页 |
| ·酿酒酵母工程菌产物表达及抑菌效果验证 | 第64-66页 |
| ·实验结果 | 第66-72页 |
| ·质粒构建 | 第66-68页 |
| ·酵母转化 | 第68-70页 |
| ·抑菌效果验证 | 第70-72页 |
| ·小结 | 第72-73页 |
| 第五章 结论与建议 | 第73-75页 |
| ·主要结论 | 第73-74页 |
| ·建议 | 第74-75页 |
| 参考文献 | 第75-81页 |
| 附录 | 第81-91页 |
| 附录一 GC图 | 第81-83页 |
| 附录二 酵母菌和乳酸菌生物量测定 | 第83-87页 |
| 附录三 酶切位点分析 | 第87-89页 |
| 附录四 实验用相关仪器设备 | 第89-91页 |
| 致谢 | 第91-93页 |
| 攻读硕士期间的研究成果 | 第93-95页 |
| 作者和导师介绍 | 第95-97页 |
| 论文答辩委员会决议书 | 第97-98页 |