| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-24页 |
| 1 超临界CO_2络合萃取技术 | 第10-19页 |
| ·超临界CO_2络合萃取技术原理与方法 | 第10-11页 |
| ·超临界CO_2络合萃取技术的动力学机理 | 第11-12页 |
| ·超临界CO_2络合萃取技术中络合剂种类及其应用 | 第12页 |
| ·二硫代氨基甲酸类及其应用 | 第12-13页 |
| ·β-二酮类及其应用 | 第13-14页 |
| ·有机磷类络合剂及其应用 | 第14-16页 |
| ·冠醚及其应用 | 第16-17页 |
| ·改性剂 | 第17页 |
| ·超临界CO_2络合萃取技术的应用 | 第17页 |
| ·环境保护中的应用 | 第17-18页 |
| ·核工业中的应用 | 第18页 |
| ·食品工业的应用 | 第18-19页 |
| 2 绿茶及其主要成分的研究概述 | 第19-23页 |
| ·茶多酚 | 第19-21页 |
| ·茶多酚分离提取方法 | 第20-21页 |
| ·茶多酚的分析检测方法 | 第21页 |
| ·咖啡碱 | 第21-23页 |
| ·咖啡碱的提取方法 | 第22页 |
| ·咖啡碱的分析检测方法 | 第22-23页 |
| 3 本课题研究目的及意义 | 第23-24页 |
| 第二章 绿茶中重金属Cu、Pb、Cd含量的测定 | 第24-35页 |
| 1 引言 | 第24页 |
| 2 实验部分 | 第24-27页 |
| ·实验试剂 | 第24页 |
| ·实验仪器 | 第24-25页 |
| ·仪器操作参数 | 第25页 |
| ·实验方法 | 第25-27页 |
| ·药品的配制 | 第25-26页 |
| ·样品前处理 | 第26页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第26-27页 |
| ·绿茶中Cu、Pb和Cd含量测定 | 第27页 |
| 3 结果与讨论 | 第27-34页 |
| ·微波消解条件的优化 | 第27-28页 |
| ·混酸体系的选择 | 第27-28页 |
| ·微波消解条件的选择 | 第28页 |
| ·原子吸收光谱法测定参数优化 | 第28-30页 |
| ·燃烧器高度的优化 | 第28-29页 |
| ·助燃比优化 | 第29-30页 |
| ·灯电流优化 | 第30页 |
| ·标准曲线、精密度和回收率 | 第30-34页 |
| ·标准曲线和仪器精密度 | 第30-31页 |
| ·方法精密度试验 | 第31-32页 |
| ·方法回收率试验 | 第32-34页 |
| 4 本章小结 | 第34-35页 |
| ·微波消解条件的优化 | 第34页 |
| ·原子吸收光谱法测定参数优化 | 第34页 |
| ·标准曲线、精密度和回收率及绿茶中Cu,Pb和Cd含量 | 第34-35页 |
| 第三章 超临界CO_2流体萃取茶叶中Cu、Pb和Cd的研究 | 第35-60页 |
| 1 引言 | 第35页 |
| 2 实验部分 | 第35-37页 |
| ·实验试剂 | 第35-36页 |
| ·实验仪器 | 第36页 |
| ·超临界流体萃取装置 | 第36-37页 |
| ·实验方法 | 第37页 |
| 3 结果与讨论 | 第37-58页 |
| ·单因素实验 | 第37-42页 |
| ·络合剂对萃取率的影响 | 第37-38页 |
| ·改性剂对萃取率的影响 | 第38-39页 |
| ·压力对萃取率的影响 | 第39-40页 |
| ·温度对萃取率的影响 | 第40-41页 |
| ·静态萃取时间对萃取率的影响 | 第41-42页 |
| ·动态萃取时间对萃取率的影响 | 第42页 |
| ·正交试验 | 第42-44页 |
| ·中心组合实验 | 第44-58页 |
| ·中心组合实验方案与结果 | 第44-45页 |
| ·回归方程分析和检验 | 第45-47页 |
| ·响应面分析 | 第47-48页 |
| ·岭嵴分析 | 第48-50页 |
| ·Cu~(2+)回归方程检验及响应面分析 | 第50-52页 |
| ·pb~(2+)回归方程检验及响应面分析 | 第52-55页 |
| ·Cd~(2+)回归方程检验及响应面分析 | 第55-57页 |
| ·优化条件下重金属实验值与预测值的比较 | 第57-58页 |
| 4 本章小结 | 第58-60页 |
| ·单因素实验 | 第58页 |
| ·正交实验 | 第58-59页 |
| ·中心组合实验 | 第59-60页 |
| 第四章 重金属萃取对绿茶中茶多酚和咖啡因的影响 | 第60-69页 |
| 1 引言 | 第60页 |
| 2 绿茶中茶多酚的提取及含量测定 | 第60-62页 |
| ·实验试剂 | 第60页 |
| ·实验仪器 | 第60-61页 |
| ·实验方法 | 第61-62页 |
| ·茶多酚的提取以及条件的优化 | 第61页 |
| ·溶液配制 | 第61页 |
| ·茶多酚含量测定 | 第61-62页 |
| 3 绿茶中咖啡因的提取及含量测定 | 第62-64页 |
| ·实验试剂 | 第62页 |
| ·实验仪器 | 第62-63页 |
| ·实验方法 | 第63-64页 |
| ·咖啡因纯品的制备 | 第63页 |
| ·咖啡因提取方法 | 第63-64页 |
| ·咖啡因检测方法 | 第64页 |
| 4 结果与讨论 | 第64-68页 |
| ·超声波提取茶多酚结果分析 | 第64-66页 |
| ·绿茶中咖啡因含量的测定 | 第66-67页 |
| ·色谱条件的选择 | 第66页 |
| ·咖啡因标准曲线的绘制 | 第66-67页 |
| ·绿茶样品中咖啡因含量测定 | 第67页 |
| ·重金属萃取对绿茶中茶多酚和咖啡因的影响 | 第67-68页 |
| 5 本章小结 | 第68-69页 |
| ·重金属萃取对绿茶中茶多酚的影响 | 第68页 |
| ·重金属萃取对绿茶中咖啡因的影响 | 第68-69页 |
| 结论与展望 | 第69-71页 |
| 参考文献 | 第71-78页 |
| 硕士期间发表的论文 | 第78-79页 |
| 致谢 | 第79页 |