| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第10-16页 |
| 1.1 研究的背景和意义 | 第10-12页 |
| 1.1.1 传统面包切割技术 | 第10-11页 |
| 1.1.2 超声波切割技术特点 | 第11-12页 |
| 1.2 超声波切割国内外研究现状以及发展趋势 | 第12-14页 |
| 1.2.1 国外超声波切割技术研究现状以及发展趋势 | 第13页 |
| 1.2.2 国内超声波切割技术研究现状以及发展趋势 | 第13-14页 |
| 1.3 本文研究内容 | 第14-15页 |
| 1.4 本文研究难点与创新点 | 第15-16页 |
| 第二章 面包超声波切割实验台 | 第16-30页 |
| 2.1 实验台设计方案 | 第16-17页 |
| 2.2 实验台支撑与传动部分 | 第17-22页 |
| 2.2.1 实验台支撑部分与零件制造 | 第17-19页 |
| 2.2.2 实验台切割角度调节设计与制造 | 第19-20页 |
| 2.2.3 实验平台水平传动设计与制造 | 第20-22页 |
| 2.3 实验台数据收集与分析部分 | 第22-23页 |
| 2.4 夹芯式压电换能器设计 | 第23-29页 |
| 2.4.1 夹心压电换能器结构 | 第24页 |
| 2.4.2 压电效应与压电材料 | 第24-25页 |
| 2.4.3 压电材料的振动模式 | 第25-26页 |
| 2.4.4 夹心压电换能器参数设计 | 第26-29页 |
| 2.5 本章小结 | 第29-30页 |
| 第三章 超声变幅杆的设计 | 第30-45页 |
| 3.1 超声变幅杆的作用方式 | 第30-31页 |
| 3.2 超声变幅杆的设计方法 | 第31-32页 |
| 3.3 解析法超声变幅杆设计 | 第32-35页 |
| 3.3.1 超声变幅杆的类型以及材料选择 | 第32-33页 |
| 3.3.2 阶梯形超声变幅杆理论计算 | 第33-35页 |
| 3.4 超声变幅杆的模态仿真分析 | 第35-38页 |
| 3.5 超声变幅杆的优化设计 | 第38-44页 |
| 3.5.1 超声变幅杆的参数化模型 | 第38-40页 |
| 3.5.2 超声变幅杆优化与分析 | 第40-43页 |
| 3.5.3 超声变幅杆谐响应分析 | 第43-44页 |
| 3.6 本章小结 | 第44-45页 |
| 第四章 面包超声波切割刀的设计 | 第45-57页 |
| 4.1 切割刀材料和形状选择 | 第45页 |
| 4.2 面包超声波切割刀具理论与设计 | 第45-49页 |
| 4.3 面包超声波切割刀具的横向振动分析 | 第49-50页 |
| 4.4 基于Ansysworkbench超声切割刀具的有限元分析 | 第50-56页 |
| 4.5 本章小结 | 第56-57页 |
| 第五章 面包超声波切割实验 | 第57-70页 |
| 5.1 面包超声波切割实验 | 第57-62页 |
| 5.1.1 切割实验条件 | 第57-58页 |
| 5.1.2 面包切割实验 | 第58-62页 |
| 5.2 实验数据处理和分析 | 第62-68页 |
| 5.2.1 超声切割参数对面包破裂力的影响 | 第65-66页 |
| 5.2.2 超声切割参数对面包破裂时间的影响 | 第66-67页 |
| 5.2.3 MATLAB面包超声切割数据分析 | 第67-68页 |
| 5.3 切割实验总结 | 第68-69页 |
| 5.4 本章小结 | 第69-70页 |
| 第六章 总结与展望 | 第70-72页 |
| 6.1 工作总结 | 第70页 |
| 6.2 后续工作展望 | 第70-72页 |
| 致谢 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-75页 |
